Syrah is vooral een droge tafelwijn die is ontstaan in de wijngaarden in het zuidoosten van Frankrijk. Toen de druiven werden geteeld in Australië, de wijn van hen Shiraqz, die goed is voor de twee namen voor dezelfde wijn genoemd werd. Shiraz is ook de naam van de wijn die in Zuid-Afrika en Canada.There is ook een legende die zegt dat deze wijn werd voor het eerst geproduceerd in de stad Shiraz, Iran, wat zou betekenen dat dit de oorspronkelijke naam van de druif. In eerste instantie deze wijn werd Hermitage in Asutralia genoemd, maar omdat er een Hermitage druiven en geregistreerde wijn met dezelfde naam in Frankrijk, de naam Shiraz (http://www.wineaccess.com/wine/grape/Syrah/Shiraz/) was adopted.Syrah of Shiraz wijn is een donkere rode wijn die een krachtige punch in een volle wijn packs. Er zijn verschillende smaken van de wijn, afhankelijk van de omstandigheden en het klimaat van de gebieden waar het wordt geproduceerd en de verschillende teelt en vinificatie procedures used.The aroma bodem kunnen afwijken van die van rode bessen aan chocolade, zwarte peper en zelfs espresso. Braambes is meestal een typische aroma hoewel het moeilijk te karakteriseren in een geur en smaak. Als de wijn rijpt in de fles, duurt het op een aardse geur, zoals leer of truffels. De smaak en het aroma variëren ook afhankelijk van of de wijn wordt gerijpt in zwaar of licht eiken barrels.The Syrah druif houdt van warmte, dat is waarom het goed doet in de wijngaarden van Californië. Zij hebben echter ook bloeide in koelere klimaten van de wereld. Deze druiven zijn zeer krachtig en winterhard. Ze groeien in lange, grote trossen met tenminste 130 druiven. Ze zijn bestand tegen rotten en voor veel van de ziekten die andere soorten grapes.In de Rhône gebied van Frankrijk teisteren, Syrah wijn is een belangrijk onderdeel van de grenache-gebaseerde rode wijnen en in de beroemde Chateauneuf de Pape. De Australische versies van de wijn de neiging om fruitiger hoewel peperige kruiden zijn toegevoegd in de productie process.There zijn twee verschillende stijlen van de Australische Shiraz zijn. In de wijnen met een hoog tannine kwaliteit van de smaak en het aroma van bramen en frambozen overheersen. Sommige van de goedkopere varianten zijn zeer bitter smakende en hebben een vleugje Grenache (http://www.wineaccess.com/wine/grape/Grenache). De wijn die in de Hunter Valley van New South Wales is misschien wel de bekendste van de aardse Shiraz wijnen, terwijl die van de Barossa Valley hebben meer tannine en minder fruitig tastes.Syrah wijnen hebben een geconcentreerde smaak en een hoog tannine eigenschappen. Daarom moeten zij bij geconsumeerd nadat ze zijn verouderd geruime tijd. De meeste van deze wijnen worden gebotteld voor minstens 15 jaar voordat ze worden verkocht op de markt. De wijn heeft ook de hoogste aanbevolen serveertemperatuur op 65F.Foods die goed gaan met deze wijn bevatten rood vlees dat rijk smaak zijn geweest, gegrild vlees en groenten, wild, stoofschotels en pizza. Het is de perfecte wijn te kiezen voor een barbecue, omdat de smaak van biefstuk gemarineerd in combinatie met barbecue saus. In is een grote wijn te serveren in plaats van een Cabernet Sauvignon (http://www.wineaccess.com/wine/grape/Cabernet 20Sauvignon /). Als u op zoek bent voor deze wijn, kan je het onder de Syrah of Shiraz label, maar er zijn ook veel verschillende soorten. Sommige van deze zijn: Antournerein Noir Balsamina Marsanne Noir Schiras
