Pinot Grigio is uitgegroeid tot een favoriet in wijnbars, cafes en restaurants in het Verenigd Koninkrijk. De wijn is drinkbaar een witte variëteit, die goed gaat met voedsel en het is licht genoeg om alleen of met een maaltijd om van te genieten. De Pinot Grigio druif produceert een lichte tot medium bodied wijn en is op een lijn met chardonnay gebaseerde witte wijn als het gaat om populariteit bij het grote publiek. Pinot Grigio heeft sprintte zijn weg omhoog in de hitlijsten in de afgelopen jaren strijden voor de bovenste plek met Chardonnay en Sauvignon Blanc. Op wijnbars en eettafels over de hele wereld, Pinot Grigio is steeds de witte wijn van keuze vanwege zijn veelzijdigheid en lightness.The Pinot Grigio druif is eigenlijk een mutatie van de zwarte druiven Pinot Noir en het heeft een huid die is van een rare grijs /roze kleur. Het wordt ook niet eigenlijk heet Pinot Grigio de eigennaam is Pinot Gris, wat logisch is als je weet dat de kleur van de druif en het is bekend van en in gebruik sinds de Middeleeuwen. Pinot betekent dennenappel in het Frans, is dit omdat de druiven groeien in kleine dennenappel gevormde clusters en vandaar de naam. Het is vanwege haar succes in Italië dat het is uitgegroeid beter bekend als Pinot Grigio en het is in deze incarnatie die we zullen bespreken in deze article.Although zijn gegroeid over de hele wereld, zijn spirituele thuis is Noord-Italië - vooral Friuli -Venezia en de Alto Adige, waar het produceert een lichte tot medium bodied wijn met subtiel wit fruit en specerijen karakters. Inderdaad de Italiaanse Pinot Grigio is perfect met alle Italiaanse gerechten, maar vooral vis en salades. De druif wordt ook verbouwd in de Elzas, waar het bekend staat als Tokay Pinot Gris. Deze wijn is een voller-bodied wijn, perfect passend bij het rijk voedsel van de regio. In de afgelopen jaren zijn er reële ontwikkelingen in de Pinot Grigio komt uit Australië en Nieuw-Zeeland. Iets anders dan de Italiaanse wijnen, vooral omdat de druiven rijpen sneller in het warmere klimaat deze wijnen zijn iets zoeter en rijker, maar hebben nog steeds die essentieel Italiaanse sfeer die de wijnen kwaliteiten kenmerkt. Australische Pinot Grigio is geweldig met Thais eten als zijn smaak kan opstaan om de warmte en de rijkdom van de dishes.But de veelzijdigheid van deze druif stopt niet hier. De wijn wordt nu geproduceerd in Argentinië, en op andere plaatsen in Zuid-Amerika. Het wordt niet in grote hoeveelheden geproduceerd, maar het begint te krijgen vastgesteld en moet worden bekeken uit voor in de future.If je wilt Pinot Grigio, zou u ook graag: Pinot Blanc een indrukwekkend smakelijke wit uit de Elzas; Gavi ander immens populaire Italiaanse witte ;. of Muller Thurgau die is gevonden in Zuid-Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland |
