Wijn in leken termen betekent 'gegist druivensap'. Alhoewel verschillende andere betekenissen verbonden als ook ingevoerd. Wijn betekent ook # gegist druivensap met verschillende percentages van alcohol samen met ethers en esters die het boeket en de smaak # gefermenteerd sap van een plant product (als een vrucht) gebruikt als drank geven. # Iets dat stimuleert of dronken dus in een zeer eenvoudige woorden, wijn betekent niets minder dan een gefermenteerd sap. Voorbereiding van de Wijn: Wijn wordt bereid door extractie van sap van de druiven en laat fermenteren. Het sap wordt bereid door knijpen de druiven. Naast de samenstelling van wijn, de aard van de bodem, de klimaatomstandigheden, de teelt die in de teelt van druiven nagestreefd en het belangrijkste het weer waarin de druiven rijpten. Vandaar dat diverse druiven groeit onder verschillende klimatologische omstandigheden. De druiven zijn van de wijngaard pas nadat deze volledig is gerijpt verwijderd. Het wordt ofwel verpletterd door machines gereedschap of de meest primitieve vertrappelen met de voeten. Er zijn twee varianten van wijn: Rode wijn: In Rode Wijnen de kleur is eigenlijk de druif huid die verantwoordelijk is voor de kleur van de wijn. De kleur van de wijn of de granaat, bijna zwart, donkerrood, lichtrood, robijnrood, ondoorzichtige paars, diep violet, kastanjebruin krijgt het karakteristieke kleur, omdat de huid van de druif. Rode wijn heeft een kenmerkende manier van zichzelf presenteren, het is altijd ingedeeld naar type lichaam. Er drie soorten lichaam gebruikt in Rode wijn - Light Bodied: Het wordt zo genoemd omdat als het wordt genoemd mondgevoel en tannines structuur bijvoorbeeld: Beaujolais Nouveau uit Frankrijk. Medium Bodied: Het heeft meer inhoud van tannine. Merlot, Shiraz of een Chianti zijn het voorbeeld van een dergelijke type.Full Bodied: het heeft een hoge tannines die voelt u zich zwaarder vanwege het grote deel van de alcohol. Frances gewaardeerde Bordeaux wijnen, Californias sleutel Cabs en Italys zinderende Super Toscanen zijn het beste voorbeeld voor dit soort Rode Wine.However de top de meeste rassen van rode wijn zijn: Cabernet SauvignonPinot NoirZinfandel, MerlotCabernet FrancPetite SirahSyrah, ShirazSangioveseMalbecGrenache. Witte Wijn: De witte wijn is in principe wit en heeft een zweem van gele tint. De kleur kan uit de kleur van de druiven. Witte wijn is gemaakt van het breken van de groene druiven of goud of geelachtig gekleurde druiven. In witte wijn van de 'tannine de houtige stengel' wordt niet verwijderd als het geeft een wenselijke aanvulling op de druiven Na de verschillende soorten witte wijn: AlbarinoChardonnayChenin BlancGewurztraminerGruner VeltlinerKernerMller-ThurgauPinot BlancPinot Gris /Pinot GrigioRieslingSauvignon BlancConstituent: De belangrijkste bestanddelen van de wijn zijn suiker die helpt bij de vorming van de alcohol. Maar om de perfecte smaak en het gevoel van de wijn te geven, moet er een perfecte verhouding mengsel van de bestanddelen zijn. Hoewel fermentatie is het belangrijkste ding die voor de wijn de volgende Saccharine materie (voornamelijk dextrose), die zo hoog als 25 tot 30% van de must.Albuminoid matter.Gummy stof, pectine, etc.Extractive stof kan vormen, illy gedefinieerde stoffen, bestaande uit de kleurstoffen, indien aanwezig, de smaakstof zaken, etc.Organic zuren en zouten daarvan, bestaande uit appelzuur (vooral bij slecht seizoenen), een lichte spoor van looizuur afkomstig hetzij van de steeltjes en schillen, en tartraten van kalium en calcium.Mineral zaken: fosforzuur, zwavelzuur, zoutzuur, en kiezelzuur gecombineerd met kalium, natrium, ijzer en magnesium, water, 70 tot 90 per cent.Besides, de bestanddelen, andere moeten worden onthouden zijn: Duur van het fermentatie varieert met de temperatuur. Hoeveelheid suiker die helpt bij de transformatie. De voltooiing van het proces kan worden bekend als 'beëindiging van de terugtrekking van koolzuur gas' en 'de vermindering van het soortelijk gewicht van de vloeistof', die helpt bij de areometer markeert nul of minder. Wilt u meer weten over wijn en de vorming ervan te leren 'Wine Journal: Album A Wine Lover's voor opslag in een kelder en proeven door Asher, Gerald' zal helpen alle wijnliefhebbers om de weg te vinden naar kelder en proeven. Dit boek geeft ook met de waardevolle tips van de expert bij het vaststellen van de opslag, proeven, en serveren wijnen. In een woord het is een complete terminologie in Wine.
