Wanneer een onvergetelijke wijn en kaas pairing, het ding dat je moet weten is: Als het werkt voor u, doe het! Ik ben er zeker youve hoorde alle fancy koks delen over wat kaas werkt met uw keuze van de wijn, maar als het er op aan komt, het is allemaal over persoonlijke smaak. U kunt een kaas met een andere wijn dan je vrienden verkiezen. Mijn typische aanbeveling is voor u om in een stemming experimenteren. Kies verschillende kazen en diverse wijnen. U zult een koppeling die het beste is voor u en een voor iemand anders te vinden. U zult genieten van jezelf meer als je open staat voor alle combinaties. wijnproeverij partijen zullen gesprek te creëren. Het zal interessant. Het zal heerlijk zijn. En het zal veel fun.Cheese en wijn verwant zijn, en ze zijn samen genoten sinds de oudheid. Beide zijn producten van de gisting. Beide kunnen worden geconsumeerd terwijl frisse, eenvoudige en jong of in hun meer ingewikkelde vormen wanneer zij worden mature.When verbonden, wijn en kaas doen hun deel van de mooiste aspecten van elkaar naar boven te halen, en zelfs de wijn snobes kan niet eens op een richtlijnen voor de wijn en kaas paring spel. Nu zeker, als je op zoek bent naar dit, je bent een snob als de rest van ons, en met snobs, er is geen zorgen te maken over flubs in wijn en kaas paringen zeggen als snacken op Cheese Whiz onder het genot boxed Blueberry Hill. Er zijn geen vaste regels over welke wijnen regelmatig moet worden geserveerd met een uitgesproken kazen. Er is een algemene richtlijn dat kazen van een bepaald land best worden geserveerd met wijnen van hetzelfde land. Maar, net als een fles cabernet sauvignon uit de Temecula Californië is niet als dat van een ander vintage of een andere producent, noch is een quesco Cotija precies hetzelfde als een andere. Beide zijn leven en veranderen voortdurend. Dit is wat maakt marriing kaas en wijn verleidelijk evenals fun.Even alsof het komt neer op persoonlijke smaak, zijn bepaalde tradities zijn goedgekeurd door het merendeel van de experts. Hier zijn een aantal van die algemene richtsnoeren: o Witte wijnen paren gunstig af bij zachte kazen en sterkere flavors.o Rode wijnen paren gunstig af bij harde kazen en milder flavors.o Fruitig en zoete witte wijnen (niet droog) en dessert wijnen paren gunstig af bij een breder groep van kazen. o De meer penetrante de kaas die u kiest, hoe zoeter de wijn moet be.o Rapport moet altijd bestaan tussen de kaas en de wijn. Zij moeten overeenkomstige concentratie. Er moet altijd een balans-sterke en krachtige kazen moeten worden gecombineerd met vergelijkbare wijnen en zacht smakende kazen moeten worden gecombineerd met lichtere wines.o Een complete lijst van aanbevolen wijn en kaas groeperingen is te vinden op Temecula-wine.net.When aanbod een groep van kaas keuzes in een wijn en kaas pairing, witte wijnen zijn beter dan rood. Dat komt omdat verschillende kazen, bijzonder zacht en roomsauzen, laat een laag vet op de tong die interfereren met de smaak in rood, waardoor ze monotoon en saai. In tegendeel, de meeste van die zoeter blanken complementeren veel van kazen. Daarnaast is de sprankeling in een mousserende wijn of champagne kan helpen bij het schoonmaken van het vet in zwaardere kazen. Daarom is de pittige zing van een Gewrztraminer of de peachy zip van een Riesling is een goede keuze als youre gaan voor een breed appeal.If je nieuw bent op kaas proeven zijn, pak een grote wijn om het te steunen. Probeer een Franse Bordeaux of een mollige Californië Cab. Poorten en dessert wijnen zijn uw beste keus als je schimmel-aangetrokken of blauw-groen geaderde kaas. Voor een veiliger inzet bij het bedienen van diverse wijnen, kiest Parmigiano of Romano kaas. Ze gaan met de meeste wijnen. A Wine and Cheese Pairing partij bij RememberHere zijn verschillende suggesties voor het opzetten van een groep aangename wijn en kaas pairing diner voor uw familie: o Koop uw kazen in grote blokken voor een onvergetelijke presentation.o Kazen moet worden at 's avonds bij kamertemperatuur. Trek ze uit de koelkast een paar uur voordat je dinner.o Serveer de meeste wijnen coldwhites tussen 50-55 graden en rode wijnen tussen 60-65 graden. o Reds moeten ademen 15 tot 20 minuten voordat je ze server. o Print getypte naam kaarten voor al uw kaas. o Weergave kaas op een mooie porseleinen schotel een houten kaasplank, of zelfs een marmeren plaat. Uiteindelijk is de perfecte wijn en kaas pairing is niet een match made in heaven. Het is een match gemaakt op de smaakpapillen van elk van uw gasten. Beginnen met een aantal basisprincipes en probeer de nieuwe indelingen. U kunt worden verrast waar kaas en wijn paringen uiteindelijk uw keuze dynamische duo zal zijn.
