We willen richten op deze details, zodat onze klanten niet hoeven te. We houden ons aan de hoogste standaard in om de beste herinneringen voor onze klanten te maken. Onze ervaring en ontwerp vaardigheden ons toelaten om onze klanten te begrijpen en om hun ideeën om te zetten in iets magical.We ontving onlangs een 100-gast bruiloft ontbijt, gevolgd door een extra 200-gast huwelijksreceptie diezelfde avond in de Friars Well Estate. Dit prachtige affaire was een vintage-stijl aan de bruid en smaken bruidegom tegemoet en omvatte speciale details voor alles, inclusief de verlichting, glaswerk en tafel arrangementen. Er werd een consistente modern thema, dat de bruidegom smaak recongized, evenals een elegant gevoel dat bride gereflecteerd. Het menu is ontworpen rond de voorkeuren van de eervolle echtpaar, maar was in staat om zelfs de meest kieskeurige fijnproevers onder de gasten. Een "surf en turf" stijl diner werd geserveerd met een 21-daagse leeftijd sirlion en aangebraden kabeljauw. We eindigden de maaltijd met een decadente dessert combineert marshmellows, popcorn, karamel terrine en nougat chocolade sorbet.Much van onze rol in de bruiloft catering omvat het transformeren van een formele traditionele bruiloft tot een onvergetelijke gebeurtenis voor het paar. Wij behandelen elke gelegenheid alsof het onze eigen en we verwachten alleen het hoogste niveau van service van al onze catering medewerkers. We lopen onze klanten door middel van de stappen en de wil om te helpen waar mogelijk, of het nu helpt met alle aspecten van het evenement planningsproces of gewoon helpen met catering en menu voorbereiding. Onze professionals zijn beleefd en ervaren en willen de ervaring zo aangenaam en stressvrij mogelijk te maken voor al onze klanten. Ons doel is om klanten smaken en voorkeuren te combineren met onze creatieve expertise om te vormen en uit te voeren een onvergetelijke even.Modern Vintage WeddingThe bruidegom en zijn mooie bruid waren te wijten aan de knoop aan de kerk van St Michael and All Angels in het pittoreske dorpje Wartnaby , gelegen in het hart van het platteland van Leicestershire. De huwelijksreceptie gehouden zou worden op slechts vijf minuten rijden in Friars Well Estate. 200 gasten waren uitgenodigd om de bruiloft ontbijt, en nog eens 100 gasten waren te wijten aan het bijwonen van de avond celebrations.The BriefThis was om een echt spectaculaire affaire die zou weerspiegelen en een aanvulling op de smaak en de persoonlijkheid van de bruid en bruidegom te zijn, tot in het kleinste detail. De dag moest vol persoonlijke details die gasten in staat om te koesteren zou zijn, en de avond evenement moesten zijn zo spannend en fascinerend als de bruiloft ontbijt zelf. De SolutionAt Collective Minds, we weten dat kleine details maken een groot verschil. We hand geselecteerde alles, van de bloemen en het glaswerk naar de eetkamer meubels en verlichting concepten, zodat we de persoonlijkheden van de bruid en bruidegom in elk aspect van hun speciale dag zou kunnen brengen. Tabel instellingen op de bruiloft ontbijt gecombineerd vintage chic, om het uiterlijk van de bruid te vullen, met een eigentijdse twist die de smaak van de bruidegom weerspiegeld. Elegante ronde tafels met Franse stijl antieke stoelen, antieke zilveren bestek en eenvoudige witte bloemstukken vulde het midden van de tent, terwijl de buitenste eilanden werden bekleed met duidelijke rechthoekige tafels versierd met minimalistische bloemen aan een frisse, moderne uitstraling te geven. De gasten genoten van een surf en turf stijl hoofdgerecht met 21 dagen gerijpt zijn lendenen en aangebraden kabeljauw, gevolgd door een heerlijk dessert combineert moeras mellow, popcorn, karamel terrine en nougat chocolade sorbet om een vleugje plezier toe te voegen. De unieke locatie werd gebruikt om een element van verhalen vertellen die gasten zou vervoeren van een prachtige outdoor entree voor foto's, champagne en Canaps, naar een overdekte ontvangstruimte voor toespraken en toast te nemen, en uiteindelijk naar de unieke zitgedeelte dat was dramatisch onthuld voor de bruiloft ontbijt zelf. Het avondfeest was even spectaculair, met de belangrijkste kamer wordt omgetoverd tot een dans ruimte, compleet met een funky band, betoverende verlichting concepten en een magisch vuurwerk aan het einde van de avond.
