Het lijkt erop dat iedereen houdt van gebakken kip. Over de hele wereld, vindt u recepten die deze sappige milde vlees combineren met frituren. Van Amerikaanse gebraden kip aan de smakelijke nuggets je kunt vinden in Azië, frituren kip is iets dat wordt universal.One van de nieuwste recepten voor gebakken kip te populair is geworden in de VS is Koreaanse gebraden kip. Ze koken hun kip in kleine stukjes met een lichte, delicate beslag. Wanneer ze volledig gaar, de kip is lichtjes bedekt met saus. Hoewel het vergt wat oefening om dit recept goed voor te bereiden, als je eenmaal hebt geproefd zul je versteld staan. Ter compensatie van de grote kippen hier in Amerika, in stukken gesneden wat kipfilet of gebruik vleugels wanneer u dit verrukkelijke treat.Japanese en Chinese kip gaar zijn op een vergelijkbare manier, maar ze maken gebruik van verschillende kruiden en specerijen. Beide keukens gebruiken meer kipfilet dan hele stukken. Voor een Chinese smaak, vijfkruidenpoeder voegt een uitgesproken smaak, maar als je liever Japans, kunt u om sake, gember, of wasabi voegen. De aanbesteding nuggets van kip met de knapperige korst kan effen of met een saus worden geserveerd. Citroen kip, oranje kip, en amandel kip gebruiken allemaal een basis van gepaneerde gebakken chicken.Fried kip in India wordt gemaakt door wrijven kruiden zoals kurkuma, venkel en mosterdzaad, zwarte peper en udad dal in de kip en laten marineren. Vervolgens elk stuk wordt gedoopt in ei wit, gerold in broodkruimels en gebakken in hete olie tot ze krokant en goudbruin. Zoals je kunt zien, veel mensen over de hele wereld liever hun kip gebakken! Door alleen het veranderen van de kruiden of de marinade, of uitbenen van de kip, kun je komen met een verscheidenheid aan recepten te proberen. Als je van Zuid-Amerikaanse keuken, op zoek naar recepten die limoensap, hete saus, knoflook en maïsmeel of bloem bevatten. Als uw smaak loopt meer in de richting van Italië, probeer het toevoegen van oregano, chilipoeder, uienpoeder, knoflook, droge mosterd en gemalen rode peper. Zout naar smaak en bak in olijfolie oil.Other manieren dit gerecht anders te maken onder wisselende uw kookmethode. Probeer oven bakken als u op zoek bent naar een methode die is lager in vet. U kunt nog steeds dat knapperige, smaakvolle kip in de oven. Zorg dat u uw kip zonder vel marineren gedurende enkele uren in karnemelk om de sappigheid van de kip te houden. Een coating van bloem en kruiden zal de crunch en helpen afdichting in de smaak. U zult aangenaam verrast zijn met een laag vetgehalte kip gerecht dat is zo goed koud als het was op de tafel van de avond tevoren. De ouderwetse, beproefde methode met behulp van olie in een gietijzeren koekenpan produceert nog steeds een uitstekende kip. De eenvoudigste paneren van meel, zout en peper kan een gastronomische maaltijd geworden. Gietijzer verwarmt gelijkmatig, het verstrekken van een prachtige heldere korst terwijl de kip sappig. Ook kookt het vlees grondig. Generaties koks gebruikte deze methode voordat frituren populair werd en vele zuiverste nog steeds aandringen op het gebruik van hun gietijzeren pan.
