Ontdek het geheim van de exotische smaak van de Indiase keuken. Indiaas eten is niet alleen een smaakvolle en gezonde brouwsel, het is ook verondersteld om te helpen krijgen de benodigde fysieke, geestelijke en emotionele equilibrium.Have je ooit geprobeerd proeverij een en hetzelfde recept toch voelde alsof het was volkomen twee verschillende dingen? U herkent de afzonderlijke smaken van de ingrediënten en toch, de algemene toon en aroma's zijn duidelijk verschillend. Vreemd, maar het is heel goed mogelijk. Het samenkomen van de natuurlijke smaken en aroma's van de zeer dezelfde ingrediënten maken voedsel uniek. Als u gooien in een mix van kruiden, een selectie van kruiden en specerijen, de smaken samen te voegen tot een levendige mix van heerlijke sensaties. Een unieke mix van smaken is maar een aspect van de vele functies van de Indiase cuisine.Interestingly, voedsel als een onderdeel van het dagelijks leven in India is maar een klein perceel van een geheel dat is gericht op het bereiken van een gezonde, rustige en veilige zijnde . Indiase recepten zijn meer dan alleen aromatische, smakelijke brouwsels die uw gehemelte. Voedsel wordt gezien om te helpen bereiken die spirituele, fysieke en emotionele balans. In de Indiase samenleving, wordt voedsel gezien niet als een integraal onderdeel van het leven, maar slechts als een bevredigend instrument te bereiken en handhaven van een vreedzame eenheid met de natuur. Een gezonde, evenwichtige mentale, fysieke en emotionele toestand is het kernbegrip achter veel Indiase gerechten. Indiase geloofssysteem toeschrijft prikkelbaarheid, rusteloosheid en misselijkheid als zijnde uit balans. Voor vrede en harmonie te regeren, moet de balans in deze drie aspecten van de persoonlijkheid worden hersteld. Dosha is een Indiaas woord dat wat je van gemaakt zijn. Het is de kern van de Indiase recept. Weten belangrijke persoonlijkheidskenmerken wijzen naar wat onder je wezen meer aarde (kapha), wind (vata) en vuur (pitta). Indianen geloven dat ieder individu is een gevarieerde samenstelling van alle drie. Weten welke manier u leunen in de richting zou helpen bepalen welke voedingsmiddelen u moet vermijden of te consumeren meer om dat evenwicht spirituele, mentale en fysieke toestand trio te bereiken. Deze niet dieet, spirituele notie van voedselinname is uniek voor Indiaas recept en gerechten. Zij wijst op een diepere betekenis en toepassing van voedsel ervaringen naast de uitoefening van de fysieke geneugten van heerlijke en smaakvolle sensaties. Het gaat ook verder dan de esthetiek van het eten van recht en gezond zijn. Eten als een instrument om spirituele, mentale en fysieke welzijn is een intrigerend holistische benadering van iets wat velen beschouwen alledaagse. Het geeft meer betekenis dan het louter genot van een heerlijke maaltijd. Chefs in deze context zijn bijna gebracht tot een niveau van zijn spirituele gidsen of visionair consultants.Perhaps dit kernbegrip van algehele balans is wat geeft de Indiase keuken zijn aangeboren unieke smaken. Zelfs Indiase desserts worden niet gepresenteerd als verleidelijke aflaten. De boodschap is altijd gematigdheid en evenwicht. Zijn heel moeilijk voor te stellen met behulp van het woord zondig te beschrijven zelfs de lekkerste van de Indiase gebak en sweets.Indeed, de Indiase keuken is een met een rijke historie en is zeer uniek. De Indianen zijn trots op, en het is een favoriet in de hele wereld. Het eten van voedsel is nooit alleen maar een vluchtig moment en fysieke activiteit met Indiaas eten. Voor de Indianen, het is weerspiegeling van een manier van leven.
