Soms voel je de milde toon van een meer kip maaltijd kunt eindelijk je doden, en je moet iets luxueus en vervullen, dienen, zoals Alaskan gerookte zalm! Er is niets dat de maaltijd blues kan genezen als een rijke en smaakvolle stukje gerookte zalm. Maar, zult u zeggen, gerookte zalm is niet een maaltijd op zich (tenzij youre een echte Alaska). Wat kan ik ermee doen? Er is veel dat je kunt doen om een bijzondere en onvergetelijke maaltijd met Alaskan gerookte zalm maken. Hier zijn een paar ideeën om je started.Alaskan Gerookte Zalm CaesarThe Caesar salade is een klassieker, geserveerd in vrijwel elk restaurant in Noord-Amerika. SO denk je misschien, waarom zou ik dat willen doen opnieuw? Omdat het gebruik van Alaska gerookte zalm als onderdeel van de salade verandert het van een bijgerecht in een echt bevredigende maaltijd. Om de beste Caesar salade gebruik verse baby romaine sla maken verlaat samen met vers geraspte Parmezaanse kaas. Croutons toe te voegen en te gebruiken zelfgemaakte of gebotteld dressing. Voeg tenslotte het kroonjuweel van de salade, de Alaskan gerookte zalm. Toss voorzichtig om niet te breken van de schilferige gerookte zalm. Caesar salade gaat goed met soepen, zoals tomaat basilicum of butternut squash.Alaskan Gerookte Zalm QuesadillasIf u een afwijking van de normale Mexicaanse gerechten, probeer dan een quesadilla gemaakt met Alaskan gerookte zalm! Verzamel een klein bad van geitenkaas, een pakket 8 inch tortilla's, 4 oz Alaskan gerookte zalm, 2 eetlepels dille, 1 eetlepel mierikswortel en 2 eetlepels zure room. Meng de dille, zure room, mierikswortel, en geitenkaas in een kleine kom. Verspreid twee grote lepels op een tortilla, en plaats dun gesneden zalm gelijkmatig over kaas mengsel. Top met een andere tortilla. In een kleine pan met boter ingevette bak elke kant van de quesadilla ongeveer een minuut, of tot bruine vlekken verschijnen. In partjes en serveer met zure room voor dipsaus. Deze heerlijke behandeling kan zelfs worden gevonden op de Alaska State Fair. Op zoek naar them.Alaskan Gerookte zalm PastaOne van de gemakkelijkste manieren om Alaskan gerookte zalm nemen in uw diner-menu is te combineren met pasta. Van strikje aan engelenhaar, kunnen gerookte zalm worden gebruikt in zo veel pastagerechten in een oneindige verscheidenheid aan sauzen. Persoonlijk denk ik dat gerookte zalm gaat het beste met een lichte pesto of boter en knoflooksaus, deze kan de gerookte zalm smaak te schijnen door. Alfredo saus is ook aanvaardbaar, maar het dempt de smaak van de gerookte zalm een beetje. Probeer uit de buurt van saus te sturen, waarin de delicate gerookte zalm flavor.Alaskan Gerookte Zalm ChowderInstead van het gebruik van mosselen in chowder zal overweldigen, waarom niet overwegen om Alaskan gerookte zalm? De rijke smaak door Alaskan gerookte zalm zorgt voor een stevige chowder die is uitgebreid en lekker. Begin met het bakken een paar gehakt spekjes in je pot. Laat het vet in de pan en smelt 1/4 kop boter. Saut een mengsel van uien, selderij, rode aardappelen, knoflook, tijm en dille in het mengsel. Wanneer uien zacht toevoegen 1/2 kopje bloem en meng. Voeg vervolgens 5 kopjes vis-of groentebouillon en 3 kopjes half en half. Voor de smaak, voeg 1/4 kop droge witte wijn. Breng aan de kook en zet het vuur lager, sudderen gedurende ongeveer 20 minuten. Breng op smaak met zout en peper naar smaak. Dit chowder gaat geweldig met een dikke plak van verse zuurdesem brood dat kan worden ondergedompeld in de soep voor een extra lekkere treat.Whether haar een speciale gelegenheid of gewoon een diner met de familie, kan Alaskan gerookte zalm de maaltijd onvergetelijk te maken. Dus sloot die kip, en bereiden een memorabel diner uw familie zal u er dankbaar voor.
