Wat is de oorsprong van amandelen?

Hoewel amandelen zijn meestal aangeduid als noten, ze zijn eigenlijk een steenfruit zoals perziken, pruimen, nectarines en kersen. Hun stenen, in andere vruchten uit bloeiende bomen weggegooid, zijn de noten die worden gebruikt voor snacks en gebruikt in koken en bakken zowel zoete als hartige gerechten. Toevoegen aan mijn Recipe Box.
Vroegste geschiedenis

Amandelen
worden geacht te zijn ontstaan ​​in Centraal-Azië en China. Ze kunnen historisch worden getraceerd terug tot 1400 voor Christus, waar ze waren een zeldzame delicatesse gebruikt in brood verbruikt door Egyptische farao's. Ze worden verwezen in de Bijbel, met name als een teken van goddelijke goedkeuring Aaron van God ontvangen.
International Achtergrond

Rond 100, werden amandelen gegeven aan pas getrouwde koppels door de Romeinen om hen geluk te geven bij het dragen van veel kinderen. Deze traditie wordt nog steeds beoefend, zoals snoep-gecoate amandelen worden vaak geserveerd op de bruiloft recepties of uitgedeeld als partij gunsten. Amandelen waren zeldzaam tot 600 na Christus, toen amandelbomen begon op grote schaal geteeld door boeren in Griekenland, Spanje, Israël en Marokko. Ontdekkingsreizigers die de zijderoute reisden op hun trektochten tussen China en de mediterrane landen verbruikt veel amandelen op hun reizen.
Amandelen in Amerika vakantie

Almond productie
was beperkt naar het buitenland tot het midden van de jaren 1700, toen aalmoezenieren van de Franciscaner orde in Spanje bracht hen naar gevestigde up missies en langs de kust van Californië. Ze hebben niet goed gedijen in de koele, vochtige gronden langs de Stille Oceaan en het duurde meer dan een eeuw voordat het werd ontdekt dat zij bloeide in de hete, droge binnenland van Californië. Boeren en wetenschappers gekruist verschillende stammen van amandelen in het midden van 1800 en door de jaren 1870 had een aantal rassen die vandaag amandel markt domineren aangemaakt. Vóór het begin van de volgende eeuw, amandel boerderijen ontstonden al door de San Joaquin en Sacramento regio's van vruchtbare Central Valley in Californië.
Gewassen bloeit

Door de jaren 1970, amandelbomen gedekt dan een half miljoen hectare in Californië's Central Valley, met boerderijen uitbreiding voor 400 mijlen tussen Red Bluff en Bakersfield. Met de toenemende agrarische succes van de teelt kwam verbeterde methoden van het planten, snoeien, pellen, sorteren en verwerken. Met ingang van 2010, 6000 California boeren geproduceerde 100 procent van de commerciële amandelen in de VS en meer dan 70 procent wereldwijd, met meer dan 90 landen importeren amandelen uit Californië. Amandelen kwalificeren is als top agrarische export van Californië, evenals de grootste specialiteit gewas export in het land.