Het is geen nieuws dat de keuken van Amerika en de keuken van Mexico zijn heel verschillende dingen. Mexicaanse recepten, bijvoorbeeld zijn zeker niet erg vergelijkbaar met die gevonden in Amerika. Vreemd genoeg, Canadian Food is eerder vergelijkbaar met ons eigen, zoals vaak het geval is met de buurlanden, dus waarom is de culinaire traditie van onze zuiderburen zo verschillend van de onze? Mexicaanse recepten maken gebruik van verschillende ingrediënten dan we gewoonlijk zien in de gemiddelde supermarkt en maak smaken, die exotische om Amerikaanse palates.A Kijk lijken op de uniciteit van Mexicos Eten HistoryThere zijn twee belangrijke redenen waarom Mexicaans eten verschilt dus sterk van het standaard tarief in de Verenigde Staten. Een daarvan is historisch. In tegenstelling tot de Verenigde Staten, Mexico bracht een veel langere tijd als een Spaanse kolonie dan heeft de VS. Het is waar dat delen van de VS waren oorspronkelijk Spaanse gebieden, hoewel de Spaanse koloniale periode duurde voor een veel kortere tijdsduur hier, met de invloed van de Spaanse keuken wordt uitgesproken meestal in gebieden, die ooit Spaans grondgebied waren, vooral die grenzen aan Mexico . De VS heeft een andere geschiedenis, zijnde een voormalige Britse kolonie met de meeste van zijn vroege immigratie vanuit Noord-Europa en met verschillende culinaire tradities. Dit alleen al is goed voor een aantal van de divergentie van Mexicaanse en Amerikaanse keuken, aangezien de traditionele Mexicaanse recepten hebben een grote Spaanse invloed, die ontbreekt in de meeste Amerikaanse cooking.For een lange tijd, echter, immigranten naar Mexico uit de oude wereld geprezen, voor het grootste deel, uit Spanje, laat een onuitwisbare stempel op de nieuwe natie s keuken. Veel Mexicaanse recepten zijn aanpassingen van Spaanse gerechten, met enkele klassieke recepten uit Spanje overleven intact. Dit leidde tot een kenmerkende mix van getrokken uit het Spaans en inheemse ingrediënten en koken methods.The Spaanse culinaire tradities zijn niet de enige immigranten naar Mexico die hebben bijgedragen aan Mexicaans eten, natuurlijk. De populaire Mexicaanse recept al pastor kwam naar het land met immigranten uit Libanon en Syrië en is een aanpassing van de Midden-Oosterse schotel shoarma. Echter, zonder twijfel de Spaanse hebben de sterkste invloed op Mexicaans eten recipes.The VS heeft een veel meer diverse bevolking had historisch gezien, wat betekent dat de Amerikaanse keuken is meer een lappendeken van verschillende invloeden en ingrediënten, die wordt gekenmerkt door constante verandering had. Daarentegen heeft Mexico in staat om zijn eigen stijl van koken ontwikkeld geweest, maar Mexicaanse koks hoeft natuurlijk passen de voeding van andere landen aan de lokale smaak evenals genieten van ze als ze are.Locally Verkrijgbaar ingrediënten maken het verschil in Mexicaanse foodThe andere belangrijke factor in het verschil tussen de keukens van Mexico en de VS in de gebruikte ingrediënten. Net als in dit land, Mexicaanse koks en Spaanse kolonisten gelijk heb altijd gewerkt met de ingrediënten, die op grote schaal beschikbaar waren. In Mexico, natuurlijk dat avocado, chili pepers, maïs, pompoenen, ananas, en andere produceren typisch van het land s warmere climate.This mix van inheemse ingrediënten en recepten met die overgenomen door de Spaanse bracht betekende is wat Mexicaans eten wat het wordt vandaag en veel van de meest beroemde Mexicaanse recepten tonen duidelijk dit huwelijk van de oude wereld en de nieuwe wereld keukens. Van taco's tot soepen tot Mexicaanse ovenschotel recepten, dit is een zeer succesvolle en zeer populaire vorm van fusion keuken.
