Het eten van Mexico heeft een lange en gevarieerde geschiedenis. Dit gevarieerde geschiedenis is rijk aan een mix van invloeden die een keuken die wordt genoten over de hele wereld heeft geschapen. Echte Mexicaanse keuken is gemaakt van verse levensmiddelen die worden bereid vanaf nul. De resultaten zijn heerlijk en zeer goed voor you.Mexican keuken is het resultaat van de Spaanse, de Maya's en Azteken invloeden. Voeg in een scheutje van het Frans en je hebt vandaag de Mexicaanse keuken. Hoewel het een reputatie voor het zijn pittige, niet alle Mexicaanse gerechten zijn hot. Sommige zijn romig en zoet. Afhankelijk van het gebied van Mexico een recept komt uit, kan het voedsel worden meer gebaseerd op bonen, fruit, of seafood.When Cortez en zijn veroveraars aangekomen in Mexico in 1521 uit Spanje, vonden ze veel verschillende voedingsmiddelen die ze nooit van had gehoord . Avocado's, squash, chocolade, pinda's, bonen, maïs, vanille, kokosnoten, en tomaten waren allemaal nieuwe smaaksensaties voor hen. Ze deelden ook hun bounty uit Spanje. Varkensvlees, lamsvlees, rundvlees, knoflook, kaas, melk, wijn, azijn en citrusvruchten waren allemaal nieuw voor de inheemse Mexicanen. Ze verloor geen tijd in het assimileren van deze nieuwe voedingsmiddelen in hun keuken, ze te mengen naadloos samen met hun nietjes in nieuwe recipes.Every keuken heeft een fundament van ingrediënten. In Mexico, het was squash, maïs en bonen. Elke regio dan hun specialiteiten toegevoegd aan deze stichting. In het schiereiland Yucatan, schaal-en schelpdieren was de primaire toevoeging, samen met fruit gebaseerde sauzen. In het noorden van Mexico, het vlees was bijna altijd gegrild boven een open houtskoolvuur. Oaxaca wordt gedacht dat zij de plaats corn het eerst werd gedomesticeerd. Zelfs vandaag de dag, zijn er vele variëteiten van maïs geteeld in dit gebied die nergens anders te vinden. Chilipepers zijn een andere nietje in dit gebied. Ze maken zeven verschillende varianten van mole saus in Oaxaca.In Veracruz en haar omgeving, de meeste recepten bevatten verse vis. Vis wordt gevonden in tamales, taco's, burrito's en meer te wijten aan de overvloed van dit ingrediënt. Ze gebruiken ook veel olijven, chili pepers en tomaten in dit gebied. Echte Mexicaanse eten is heel anders dan wat je krijgt in de Verenigde States.The Mexicaans eten dat we eten in de Verenigde Staten is echt Tex Mex eten. In Mexico, zou het zeer zeldzaam te zijn om te worden geserveerd zowel rijst en bonen in dezelfde cursus, of zelfs dezelfde maaltijd. In de VS, is het gebruikelijk om ze geserveerd samen op dezelfde plaat. Salade is niet een gebruikelijke gerecht in Mexico, een van beide. Dit alles wordt beïnvloed door de us.You kan gemakkelijk vinden wat authentieke Mexicaanse recepten, gewoon niet verwachten dat ze net als de maaltijden die je krijgt in restaurants. Authentieke Mexicaanse keuken is heerlijk en het proberen waard. Neem een kijkje bij enkele van de regionale recepten die vis of gegrild rundvlees gebruiken. Ze zijn echt spectacular.Eating Mexicaans eten hoeft niet gemalen rundvlees taco's en salsa betekenen, maar dat is zeker een manier om ervan te genieten. De keuken van Mexico is zo rijk en vol afwisseling die je zult verbaasd zijn over alles, te bieden heeft. De keuken van Mexico kan worden genoten op uw eigen tafel.
