Groenten worden vol met antioxidanten verpakt, vezels, vitaminen, mineralen en fytonutriënten. We moeten elke dag groenten voor een gezonde, alkalisch, en anabole staat. groenten elimineren overtollige toxines en afvalstoffen uit ons lichaam en versterken ons lichaam. Rauwe groenten verminderen overtollige cholesterol en bloedsuiker in balans levels.Fruits en groente bieden vele voordelen voor de gezondheid. De meeste mensen weten over de vitamine C in sinaasappels of de beta-caroteen in wortels. Echter, niet over het hoofd van de voordelen van resveratrol, lycopeen en anthocyanin.The reden waarom groenten en fruit zijn zo gunstig is vanwege hun aanbod van verbindingen. Evenals vitaminen en mineralen, groenten en fruit bevatten ook vele complexe plantaardige bestanddelen (zogenaamde fytochemicaliën), waaronder flavonoïden, glucosinilates en fyto-oestrogenen. Sommige vitaminen en fytochemicaliën zijn ook antioxidanten, vrije radicalen in het lichaam vernietigen. Deze vrije radicalen is bekend dat een rol bij het ontstaan van kanker en andere schadelijke effects.A fruit en veggie markt een lust voor het oog en voor het lichaam. Alle kleuren - de lichte en weelderige rode, de groene groene, de levendige oranje en geel, en de diepe, donkere blauw en paars - zijn een sensueel genot en een overvloed aan voedingsstoffen. Vezels, vitaminen en mineralen in overvloed, en antioxidanten: als deze kleurrijke vruchten en groenten hadden etiketten, zouden ze net als de flessen van vitamines en supplementen op de gezondheid-winkelrekken lezen. Aangezien fruit en groenten niet etiketten, is hun kleuren dat sommige van hun voedingswaarde rewards.Eating veel kruisbloemige groenten is geassocieerd met een lager risico op long-en colorectale kanker onthullen en wat onderzoek vond ook lager risico van borst-en prostaatkanker, maar de bevindingen zijn inconsistent.Weight verlies strategieën vervangen groenten en fruit voor het hoger-calorie voedsel kan heel effectief zijn. Verse groenten en fruit zijn makkelijk te eten, terwijl on-the-go. Zij zijn een natuurlijke bron van energie en geven het lichaam essentiële voedingsstoffen te helpen houden ons gezond terwijl het leven bezig lives.People die eten meer groenten die rijk zijn aan beta-caroteen hebben een lager risico op kanker, waaronder darm-, long-, en eventueel blaas, slokdarm , strottenhoofd, mond, pancreas en keel. Dat betekent niet dat beta-caroteen is de beschermer. Onderzoekers denken nu dat beta-caroteen kan een marker voor andere fytochemicaliën die vaak gepaard it.The oplosbare vezel eenvoudigweg - en eventueel de flavonoïden - in sommige groenten kan het risico van hart disease.Tomatoes, grapefruit, meloen, kersen snijden, bieten, aardbeien, frambozen, radijs, rode peppers.Benefits: Rode pigmenten kunnen voorkomen hart-en vaatziekten, verlaagt het risico op sommige vormen van kanker, en misschien helpen bewaken uw hersenen tegen veroudering. Lycopeen, in rode tomaten, is verbonden met een lager risico op prostaatkanker bij mannen, volgens een studie gerapporteerd in het tijdschrift Cancer Research. . Spinazie, broccoli, kool, spruitjes, groene paprika, boerenkool, boerenkool Voordelen: Afgezien van het maken mama blij, eet uw greens andere voordelen voor de gezondheid, zoals het behoud van het gezichtsvermogen en het voorkomen van kanker kunnen hebben. Luteïne, een van de belangrijkste anti-oxidanten in het oog, is een pigment gevonden in spinazie, broccoli, boerenkool en boerenkool greens.Higher consumptie van groenten en fruit vermindert ook het risico op hart-en vaatziekten en beroerte. Een recente studie wees uit dat elke stijging van 1 portie fruit en groenten per dag verminderde het risico van coronaire hartziekte met 4% en het risico op beroerte met 6%. Bewijs suggereert ook een toename van groente en fruit kan de bloeddruk verlagen helpen.
