Mensen willen een culinaire ervaring die hen in staat stelt om een onderbreking van hun dagelijkse problemen en spanningen nemen. Zodra mensen lopen in een restaurant, hun beoordeling van de instelling begint. Als ze niet graag het uiterlijk en de sfeer van het restaurant, ze zijn waarschijnlijk om te draaien en uit te lopen. De visuele signalen zijn essentiële componenten voor het aantrekken en behouden diners.The sfeer van een restaurant moet een gevoel van gezelligheid en ontspanning projecteren. Het moet aantrekkelijk, schoon, met goed geklede bediening. De sfeer is een onderdeel van de eetervaring die wordt herinnerd. Voor het restaurant eigenaar, de sfeer en het eten is van essentieel belang kwaliteiten die herhaling diners.The ambiance van het restaurant zal stimuleren moet een lust voor het oog. Sfeer zal afhangen van het soort restaurant zoals luxe, informeel, of fast food. Met formele of luxe restaurants, moet een restaurants sfeer elegantie weerspiegelt. Het restaurant kan een sfeer creëren door het gebruik van dergelijke meubels zoals verse bloemen, professioneel schilderijen, kaarsen, zachte muziek zoals klassiek, linnen servetten en tafelkleden. Er zal ook elegante dress code met bedieningspersoneel in een stijlvolle en professionele uniformen. Man servers zullen dragen ties.The sfeer moeten uitstralen warmte en een gastvrije. Veel restaurants zullen gebruik maken van bepaalde kleuren te helpen verbeteren van de sfeer. Kleuren zal het thema reflecteren. Als het een romantisch restaurant, zal kleuren subtiel en de verlichting wordt gedimd, maar de kaarsen zal de juiste hoeveelheid verlichting te leveren aan elkaar en hun maaltijden te zien. De kleur groen benadrukt rust en kalmte. Violet en paars benadrukt elegantie en verfijning. Gele benadrukt vrolijkheid en warmte. De inrichting zal een diner zeggen dat het restaurant is elegant, stijlvol en comfortable.Luxury restaurants bieden een aantal van de mooiste sfeer te genieten van een maaltijd. De meeste restaurants besteden veel zorg aan hun interieur, design en verlichting, met het oog op een comfortabele en aangename sfeer te creëren. Restaurants die zich richten op een bepaalde etnische thema, zoals de Italiaanse, Chinese, of Mexicaanse, de meubels en decoraties zal weerspiegelen en versterken de etnische ontwerp. Er kunnen ook muziek toevoegen aan de sfeer, zoals een bepaald soort muziek zoals romantische zachte muziek, of er kan een performer, zoals een harpiste, pianiste, of een klassieke gitaar speler.Het aroma te zijn is een belangrijk onderdeel van een restaurants sfeer. De geur moet aangenaam zijn. Bijvoorbeeld, kan een elegant restaurant hebben een geur van bloemen in de lucht. Als goed, mensen genieten zoals aroma's zoals verse koffie en oven gebakken brood. Onaangename geuren zal alleen leiden tot een diner te vertrekken en nooit return.The temperatuur van het restaurant moet een diner comfortabel. In de winter moet de eetkamer warm en gezellig zijn. In de zomer, moet het aangenaam koel. De juiste temperatuur kan de klant om te ontspannen en te genieten van hun meal.Designing de beste en meest aansprekende sfeer duurt een zorgvuldige planning. Het moet aan een groot aantal mensen trekken. De sfeer kranen in degenen zintuigen zoals zicht, tast, reuk en gehoor. De juiste sfeer kunt u heerlijk ontspannen en het genereren van tevredenheid als terugkerende klanten. De juiste sfeer en het eten kunnen de eetervaring aangenaam, ontspannend en onvergetelijk.
Maken
