Pecannoten zijn inheemse bomen die groeien in Noord-Amerika;! De noten die groeien op hen worden pecannoten genoemd. Pecan in de moedertaal betekent noten vereisen een steen te kraken. Hoewel ze op grote schaal worden gebruikt in vele recepten en als toppings, het wordt gezien als een gezondheid helper ook. Pecannoten werden de voorkeur aan andere noten omwille van drie redenen, ten eerste zijn ze makkelijk te schillen dan de andere noten, ten tweede kunnen ze gemakkelijk worden benaderd via waterwegen en ten derde omdat ze smaken veel beter dan andere algemeen gekweekt noten van deze region.Different methoden worden gebruikt pecannoten groeien in de zuidelijke gebieden van de Verenigde Staten bestuiving een van de werkwijzen. Maar dit wordt niet beschouwd als een fundamentele factor, omdat veel een keer al krijgen bestoven door sterke wind.Roasted pecannoten werden gebruikt door indianen als onderdeel van hun ritueel voordat jagen. De noten zijn gemakkelijk mee te nemen als ze kunnen worden vervoerd in een kleine snack tas en niet gemakkelijk rotten. De Native American maakte ook melk van het vanwege de voedingswaarde properties.The wonder van pecannoten ligt niet alleen in zijn nut, maar in zijn schelp ook. Er is meer voor nodig dan alleen buitengewone smaak van de noten. Vele onderzoeken en klinische en studies hebben geconcludeerd dat pecannoten bevatten meervoudig onverzadigde vetten die vermindering van het niveau van LDL cholesterol, ze laag in koolhydraten en rijk aan vitamine B6, zink, pyridoxine, thiamine, mineralen, ijzer, vitamine E en mineralen. In het kort pecannoten zijn zeer voedzaam voor onze body.Additionally, pecan schelpen die weg als afval worden gegooid maken goede compost, ze zijn een uitstekende bron van voeding op de bodem een zeer eco-vriendelijke manier op te vullen land.The geheim van het bakken van een lekkere pecan pie ligt in zijn proces van het roosteren van de noten. De moeren moeten worden geroosterd tot in de perfectie om die perfecte aroma en knapperige smaak te krijgen. Pecan is ook gewonnen voor zijn olie die veel gebruikt wordt in salade dressings, maar het is een beetje prijzig. Voor dezelfde grote prijzen op Pecan producten men slechts te bezoeken Tannerspecan.comThe meest populaire gerechten gemaakt van pecannoten zijn pecan pralines en pecan pie. Pecan bleef de overheersende voedsel van Inheemse Amerikanen moeten vóór witte Amerikaanse vestigden zich hier. Gepelde pecannoten kunnen worden gekoeld gedurende bijna negen maanden en wanneer geplaatst in de vriezer voor twee jaar. In deze periode van twee jaar kunnen ze worden ontdooid en opnieuw ingevroren herhaaldelijk, werkt dit proces niet van invloed op de smaak en kleur. Koop pecannoten die mollig en gelijk in kleur en size.Paper dunne schil en grote kernel worden beschouwd als een superieure kwaliteit zijn. Om hoge kwaliteit pecannoten produceren de zaailing is geënt met anti ziekte substantie. De methode van de teelt garandeert ook de kwaliteit van de noten en de marktwaarde van de pecannoten wordt bepaald door de dikte van de schelp de moer moet gemakkelijk te kraken met de vuist. Indien de reservoirs zijn erg dun en regenwater sijpelt in zullen ze gemakkelijk barsten en worden gevoelig voor plantenziekten. Deze ziekten zijn beurt zal schadelijk zijn voor de gewassen veroorzaakt grote schade aan de boeren
