Mexico is zeer rijk is culinaire traditie, de meerderheid van die bestaat uit meer dan honderden of zelfs duizenden jaren terug. Mexico is beroemd om avocado's, squash, jicama, tomaten, chocolade, bonen, maïs, vanille, papaya, guave, en een goede verscheidenheid aan kruiden en pepers niet te vergeten. Sterker chilipeper speelt een vitale rol in de traditionele Mexicaanse gerechten. Chilipepers en zout waren en zijn zo belangrijk voor de mensen van de Mexicanen, en het is duidelijk uit de vastendagen die veroordelen het eten van deze als je vasten. Mescal (een sterke drank bleke), Tequila en Margarita (gemaakt van tequila, citrus likeur en limoensap) zijn de belangrijkste traditionele Mexicaanse beverages.The alcoholische dranken octli of pulgue wordt vandaag gemaakt in de manier waarop het gebruikt om eerder uit magueyinstallatie worden gemaakt. Het Mexicaans eten vormt een integraal onderdeel in feesten, festivals, rituelen of persoonlijke feest. Een van de belangrijkste maaltijden is Comida en de tijd en het werk dat maakt het naderen van dit gerecht met smaak en natuurlijk respect. Eten en wordt vaak geserveerd met verse zelfgemaakte vruchtensap. De hoofdmaaltijden in eerste instantie te gaan met soep cursus genaamd sopa aguada gevolgd door pasta of de rijst bereiding genoemd als sopa seca en tenslotte het hoofdgerecht volgende is de kip, rundvlees gerecht of varkensvlees het best gediend met de bonen. Insecten, sprinkhanen en maguey wormen werden opgegeten door de Azteken en worden gegeten zelfs today.There zijn drie traditionele Mexicaanse sauzen of dips, die wereldwijd bekend zijn. Dit zijn Salsa (ongekookt mengsel van tomaten, chili en ui), Guacamole (gemaakt van gepureerde avocado en kruidig) en Mol (donkere bruine saus over het algemeen warm geserveerd met vlees). Tamales dat is een soort van maïs taart geserveerd met tomaten nog overleven s tot date.The Mexicaanse basisvoedsel, de tortilla zijn onder degenen gerechten die vandaag de dag worden bereid op dezelfde manier ze werden traditioneel gemaakt. Maar sommige toevoegingen aan traditionele gerechten zijn kip, kaas, knoflook, varkens-en rundvlees, uien en rijst. Ze werden in de typische Azteekse keuken. Vandaag, traditionele gerechten van Mexico is bereid op dezelfde manier als vroeger, het enige dat is veranderd is dat het wordt geserveerd met verschillende soorten vlees. Niet alleen het eten is gewijzigd, maar de kookstijl is ook veranderd, zoals het gebruik van bovengrondse oven onlangs. U vindt hier ook de traditionele Acocil taco's in een aantal Mexicaanse restaurants. Ook de nopalcactus wordt nog steeds gebruikt in veel dishes.Real Mexicaans eten is helemaal heel anders dan die gevonden in de Tex-Mex of zelfs Mexicaanse restaurants van de ander dan Mexico zelf landen. Als u wilt een smaak voor avontuur, Mexico biedt het allemaal. Je zal goed beloond worden met gerechten met de strengere normen dan de andere gerechten die lijkt op voorwaarde dat je iets anders dan gebruikelijke uitstekende traditionele gerechten te proberen. Traditionele Mexicaanse keuken heeft een prachtig en kruidige gerechten die passen bij alle. Nou, het is verrassend voor de meeste mensen, maar dit is de traditie dat de traditionele Mexicaanse gerechten worden geserveerd in het bananenblad, dat is de favoriete manier van presenteren van het heerlijke eten van de Mexicanen.
