Groene thee komt van dezelfde plant als zwarte thee en dit betekent dat het heeft veel van dezelfde eigenschappen. Maar het belangrijkste verschil is in het fermentatieproces en groene thee is ofwel gebakken of in plaats van gekookt uit gedroogd in de zon als zwarte thee. Dit resulteert in verschillende eigenschappen en betekent dat je eindigt met een thee die een enigszins verschillende chemische samenstelling en een iets andere smaak heeft. Tegelijkertijd hoewel zelfs groene thee verschilt van merk tot zemelen en afhankelijk van hoe het is bereid. Het vinden van de perfecte losbladige groene thee (wat betekent dat je het blad in plaats van een zak gevuld met gemalen neer thee) is een kwestie van keuze en smaak, maar zullen veel factoren hebben. Groene thee smaakt anders dan zwarte thee. Het is minder sterk en minder 'romig' proeven en in plaats daarvan heeft de neiging om een grazige of zelfs een soms vrij zoete smaak hebben. Dit betekent dat het anders wordt genoten - in plaats van wordt verbruikt met melk of suiker is normaal gedronken vlakte en als het is alsof u kunt wensen om een scheutje citroen toe te voegen in sommige gevallen. Een van de eerste tips voor het vinden van de beste groene thee is dan om ervoor te zorgen dat je van de smaak en ook dit gaat om een kwestie van voorkeur. Als u wilt proberen gearomatiseerde groene thee dan zoeken naar smaken je weet dat je graag in een andere context - of dat nu appelsmaak of citroen of zelfs mint. Op hetzelfde moment maar je moet tot nadenken over de voordelen voor de gezondheid van de groene thee die u kiest en de manier waarop je je voelt. Zowel thee en groene thee bevatten cafeïne hoewel de hoeveelheid cafeïne in groene thee is doorgaans veel minder. Dit is een goede zaak. Cafeïne is goed voor ons op vele manieren en heeft veel positieve effecten op onze gezondheid. Voor een te maken ze ons het gevoel meer energie en tegelijkertijd maken ze ons gelukkiger en productiever te voelen. Als je veel werk te doen of een lange dag voor de boeg dan een kopje thee is het perfecte tegengif. Tegelijkertijd kunt u ook profiteren van het feit dat cafeïne is een stimulerend middel betekenis veroorzaakt gewichtsverlies en versnelt onze stofwisseling. Maar ondanks dit u niet wilt dat te veel cafeïne als het negatieve gevolgen in grote hoeveelheden kan hebben. Bijvoorbeeld cafeïne kan nervositeit en hoofdpijn veroorzaken. Het kan ons uitdrogen en het kan ons slaap verliezen. Als we een aanleg tot nervositeit dan cafeïne verergert dit en het kan zelfs leiden paniekaanvallen als je gevoelig bent. Dus is het belangrijk om ervoor te zorgen dat de groene thee die je drinkt heeft cafeïne in geschikte hoeveelheden die u vertrouwd mee bent. Groene thee bevat ook antioxidanten in grotere hoeveelheden dan zwarte thee. Dit is een enorm gunstig feit als antioxidanten helpen om onze cellen te beschermen tegen vrije radicalen, die anders kunnen beschadigen celwanden en leiden tot mutaties in ons DNA (die op hun beurt leiden tot kanker).
