Pecan Pie: Pecan pie is een zoete vla taart. Het wordt voornamelijk verwerkt uit maïs siroop en pecannoten. Het is een enorm best verkochte dessert klaargemaakt en uitgedeeld tijdens de grootse Amerikaanse feestdagen zoals thanksgiving, kerst. Het heeft een zoete en een zeer nootachtige gevoel met een vla achtige korrel. Hoewel het ontwikkeld in het zuidelijke deel van de Verenigde Staten, maar sinds begin van de 20e eeuw zijn populariteit is verrezen enorm en heeft de Pan American dessert draaide. Wat beïnvloedt de pecan pie een echt Amerikaanse dessert? goed antwoord is niet te ver, de term pecan devived en gegroeid uit de American Indian woord Pecan die moer betekent om te worden gekraakt met rock. Enkele eerdere Franse kolonisten in New Orleans maakte kennis met pecannoten door de inheemse indianen, veroorzaakte hun creatieve sappen stromen en pecan pie was het fantastisch eindresultaat. Kleine gemeenschappen van Quinipissa en Tangipahoa Indianen bestonden op dat moment in het huidige New Orleans. De eerste Franse kolonisten naar deze plek was Sieur de La Salle, die hier kwam in 1682.His bezoek werd al snel opgevolgd door verschillende Franse avonturier Jean Baptiste Le Moyne in 1699. Een andere uitstekende Franse kolonist Sieur de Bienville, die gouverneur van Louisiana was, bezochten New Orleans en vond het zo leuk, dat hij produceerde een klein stadje in 1718.He gedoopt deze recente dorp Nouvelle Orleans. Zo grondwerk gelegd voor deze warme schotel te worden geslagen in een Franse kolonisten keuken voor de allereerste keer. En die op dat moment bekend dit huwelijk van de Europese Taart met de inheemse Amerikaanse bevestigingen zou brengen over zo'n revolutie in de Amerikaanse palet in de 20e eeuw. Pecannoten hebben een lange lange geschiedenis in het rijk. miljoenen pecan planten worden aangetroffen op de oevers van de grote rivieren, stromen en irrigatiekanalen in Texas en het noorden van Mexico. Zelfs fossiele resten van pecan planten werden er ook gedetecteerd. Dus op basis van deze getuigen kunnen we beredeneren dat deze pecan bomen leefden lang voordat aboriginal indianen verhuisd en dat deze planten werden in afwachting van hun vruchten te worden opgemerkt door een aantal body die ze creatief kunnen benutten en ontwikkelen van een of ander ding wonderlijk smakelijke die eigen is om hun niet te evenaren smaak en aroma. Na al deze bijzondere smaak is ontwikkeld door hen na staan geduldig voor vele duizend jaar. Niet alleen dat deze pecan planten een belangrijke rol in de bevordering van een Pan American kwaliteit voor de massa uit verschillende landen, regio's, etnische groepen en geloof speelde. In de moderne tijd eerste recept van pecan pie bleek wat waar tussen 1925 en 1940.Some illustere kookboeken zijn dood zeker van eerste recept wordt gepubliceerd in jaar 1940.Today pecan pie de verbeelding van de hele Amerikaanse natie heeft ingehaald. Het werd gesteund door alle gemeenschappen die hier kwamen wonen vanuit alle delen van de wereld. Nu vele varianten hebben in pecan pie verscheen zoals chocolade pecan pie, chocolade chips pecan pie, zoete aardappel pecan pie.But niets kon de conformistische New Orleans pecan pie verslaan.
