Non-Dairy & Kosher

Dieetbeperkingen strikt worden gerespecteerd en begeleid in de joodse traditie. Het soort voedsel en de bereiding gekomen onder de loep in huishoudens en organisaties die de Hebreeuwse religie en cultuur te volgen. De maaltijden worden gepresenteerd en geconsumeerd met niet-zuivel alternatieven, ook wel bekend als pareve, als onderdeel van de Kosher regels gezamenlijk aangeduid als kasjroet dat de scheiding van vlees en melk producten vereisen. Houden Kosher versterkt de spirituele deelnemers verbinding voelen met hun God. Toevoegen aan mijn Recipe Box.
Definitie van Kosher

Kosher
betekent past of toegestaan ​​volgens de richtlijnen van Joodse wet geschreven en geïnterpreteerd te worden gegeten. Vlees gegeten kan worden, afhankelijk van de diersoort (geen varkensvlees of gepeld vis), de manier waarop een slager geslacht en verwerkt het dier en toen het werd opgesteld - niet op de sabbat. Als onderdeel van deze richtlijnen, melk-en vleesproducten niet mogen worden gekookt of samen gegeten bij dezelfde maaltijd.
Geen Mixing

Joodse huishoudens hebben twee sets van zilverwerk, pannen, kopjes en schotels. Dit geldt ook voor afzonderlijke putten en koelkasten in sommige huizen. Dit voorkomt dat elk spoor van vlees of zuivelproducten van zelfs per ongeluk mengen. Sommige aanhangers zelfs zich aan een wachttijd van maximaal enkele uren tussen de consumptie. Niet-zuivel onder Kosher regels strenger is dat de FDA de regelgeving die het mogelijk producten te etiketteren "niet-zuivel," ook al zijn ze misschien niet melk-vrij en kan tot 0,5 procent of minder van melkeiwit.


Choices Alternatief

Als alternatieven voor zuivelproducten, sommige Joodse huishoudens gebruik van soja of rijst melk. Imitatie en substituten worden gebruikt voor kaas en room. Deze worden toegevoegd aan gebakken producten en in recepten die melkproducten. Pareve of parve voedingsmiddelen worden beschouwd als neutraal en kan worden gegeten met zowel vlees-en zuivelproducten, omdat ze derivaten van beide bevatten. Deze omvatten fruit, groenten en pasta, frisdranken en koffie en thee.
Symbolische Richtlijnen

Om ervoor te zorgen dat producten zijn Kosher, producenten gebruiken symbolen of kleuren op de onderkant van de verpakking. De meest voorkomende symbool is een letter "U" in een grotere letter "O" betekent het eten is gecertificeerd door de Orthodox Union, een van de vele koosjere certificerende instanties in de Verenigde Staten. In sommige gevallen, restaurants en supermarkten inrichtingen onder rabbinaal toezicht om ervoor te zorgen dat de Kosher regels worden nageleefd. Er zijn ook gespecialiseerde handelaars en websites gewijd aan het uitvoeren Kosher-alleen levensmiddelen.