Nieuw-Zeeland is iets van een nieuwkomer in de wereld van de wijn, vooral als je het vergelijkt met de wil van Frankrijk en Spanje. Maar dat is niet om te zeggen dat Nieuw-Zeeland wijn kan niet opstaan om de oude wereld rivalen. Het land exporteert een grote hoeveelheid van zijn wijnproductie, maakt misschien wel de beste Sauvignon Blanc op de planeet en de Pinot Noir is het begin tot het creëren van een roer. Maar met meer dan 10 Nieuw-Zeelandse wijn maken regio's om uit te kiezen en elke productie van een aantal zeer uiteenlopende stijlen van wijn, kan het nuttig zijn om een beetje meer te weten over het land en haar wijnen voordat je koopt. Hier geven we een overzicht van Nieuw Zeelands wijnstreken om u te helpen de slag te gaan. Zuid IslandThe belangrijkste wijngebied op het zuiden eiland is Marlborough, met ongeveer de helft van Nieuw Zeelands wijngaarden hier gevestigd. Deze streek maakte een naam voor zichzelf toen het begon met de productie Sauvignon Blanc om een dergelijke hoge standaard die het begon te evenaren die van Sancerre in Frankrijk. Marlborough profiteert van lange uren zonneschijn en de koele nachten en deze lange en langzame rijping helpt houden de levendige smaken die Nieuw-Zeelandse wijnen zo onderscheidend te maken. De regio produceert ook een aantal goede Chardonnay en Pinot Noir. Ten westen van Marlborough is Nelson. Dit kleine Nieuw-Zeelandse wijn regio is goed voor de teelt van wijnen die profiteren van koele omstandigheden. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling en Pinot Noir is ook hier te vinden. Aan de andere kant van het eiland is Central Otago. Dit is de meest zuidelijke, maar ook de hoogste, Nieuw-Zeelandse wijn groeiende regio. De regio ligt in het binnenland en de voordelen van hete zomers en koude winters beschut. Pinot Noir is de belangrijkste wijn komt uit deze regio, hoewel Chardonnay, Sauvignon Blanc en Riesling zijn allemaal ook een kijkje waard. Tot slot, Canterbury en Wairpara zijn gelegen op het oostelijke deel van het zuiden eiland en, hoewel overschaduwd door naburige Marlborough, zijn de productie van een fatsoenlijke proeverij Chadonnay, Pinot Noir, Riesling. Noord IslandMoving tot het Noordereiland, youll tegenkomen Hawkes Bay aan de oostkust. Dit is het oudste en op een na grootste van Nieuw Zeelands wijnbouwgebied. Chardonnay is de belangrijkste druif hier aangeplant. Echter, de regio profiteert ook van lange zon uren zonneschijn, wat goed is voor de late rijping van rode wijnen, zoals Syrah, Malbec, Cabernet Sauvignon en Merlot, waardoor het Nieuw Zeelands beantwoorden aan Bordeaux. Het verplaatsen van de kust is Gisborne. Deze Nieuw-Zeelandse wijngebied ontvangt veel zon en onderdak. Ongeveer de helft van de wijngaarden zijn gewijd aan Chardonnay, resulterend in de regio wordt aangeduid als de Chardonnay hoofdstad van Nieuw-Zeeland. Elders in de regio, zal u een aantal andere druiven, waaronder Gewurztraminer, Semillon en Chenin Blanc vinden. Aan het noorden van het eiland is de toepasselijke naam Northland. Ondanks wijnmaken bijna uitsterft hier een paar decennia geleden, is er veel wijn belang hier meer recent geweest. De warme omstandigheden maken het een goede regio voor de teelt van Cabernet Sauvignon, Merlot en Chardonnay. Auckland, en de Nieuw-Zeelandse wijngebied van Waikato, produceren ook een aantal goede wijnen gemaakt van deze druiven. Tenslotte Wairarapa en Martinborough bevinden zich op het meest zuidelijke puntje van het Noordereiland. Ze zijn bekend om hun witte druiven, maar ook de productie van een aantal prachtige Pinot Noir.
