Vandaag de tip over het leren over rokers en rokers recepten is over de verschillende brandstoffen. Uw opties zijn propaan, elektrische, en mijn persoonlijke favoriet, houtskool of houtsnippers. Ik denk dat bij het roken van vlees voor langere tijd, worden de smaken bereikt door houtskool. Zodra het wordt gestart, kan regelmatig en betrouwbaar branden lang. De sleutel is het krijgen van de grill tot temp voordat op alle vlees of foods.When uitzoeken van een houtskool, ik wil graag een natuurlijke een te gebruiken, zonder chemische toevoegingen. Deze zijn te vinden als briketten of forfaitaire houtskool. Lump houtskool is gewoon gedeeltelijk verbrand hout, waar de briketten zijn dichter, en verdicht in vierkanten. Meestal brok houtskool is gemakkelijker te vinden zonder chemische toevoegingen dan de briketten. Een ding om te overwegen is dat brok houtskool zal verbranden sneller want het is niet zo dicht als de traditionele briket type charcoal.You kan de houtskool beginnen met krant of een beetje van lichtere vloeistof, maar zorg ervoor dat u laat de lichtere vloeistof af te branden helemaal vóór het koken. Met behulp van een houtskool starter werkt goed. Bij het gebruik van houtskool, elke 30 minuten of zo, ik wil gooien in een aantal smaakstoffen chips. Dit voegt een andere smaak naargelang de gebruikte houtsoort. De meest voorkomende zijn mesquite, hickory, appel hout, kersenhout, en pecan hout. U kunt ze eerst in water weken, zodat het langer duurt om ze te verbranden, of gewoon gooi ze in droge. Ik hoop dat deze waren een paar nuttige tips over hoe je een roker te gebruiken. Stay tuned voor meer artikelen over het gebruik van een smoker.There is een veel te leren over grillen, maar van iets de moeite waard en de moeite doet het geweldig, het ontdekken roker recepten is een handel die tijd om te leren neemt. Gewoon niet verwachten dat een pro voor het eerst met behulp van uw roker recepten zijn. Of u nu wilt leren hoe je bbq ribben, maak een super varkensgebraad, of hoe je vis te roken, het begint allemaal met de basisprincipes van grillen en bbq. U kunt een elektrische roker, een gas roker, een houten roker, of een houtskool roker gebruiken. Alle types hebben verschillende toepassingen en positieve kanten. Electric is gemakkelijk om een gelijkmatige temperatuur te handhaven over de lengte van het kokend. Het zou een goede keuze zijn als je een beginner bent. Maar het hoeft niet net zoveel smaak in het vlees als houtskool. Dit zijn allemaal dingen om te overwegen bij het gebruik van een roker grill. Niet vergeten over de grootte van een van beide. Als u gaat koken voor een grote groep, zal je iets veel groter dan wanneer alleen koken voor jezelf nodig hebt. Don t vergeten om uit te proberen verschillende modellen van vrienden of familielid voor de aankoop om te zien wat het beste werkt voor jou. Kijk naar verschillende degenen uit de nabijgelegen winkels. Leren hoe je een roker te gebruiken moet een leuke ervaring zijn. De eerste keer dat u uw nieuwe roker licht, zorg ervoor dat de temperatuur stabiel is vóór het opzetten van het vlees. Dit zal gemakkelijker koken, en zonder zoveel moeite als beginnend met een koude grill.
