IntroductionI hebben eerder geanalyseerd McDonalds aanbod van broodjes, en vond dat de grotere rundvlees hamburgers hebben de neiging om hogere niveaus van vet, cholesterol en zout hebben. Echter, we moeten allemaal zo nu en dan een traktatie, en veel mensen (zoals ikzelf) vinden McDonalds runderhamburgers leuker om te eten dan haar kip burgers.This artikel zijn de rundvlees hamburger van McDonalds menu te analyseren, en te identificeren die met de hoogste en laagste hoeveelheden verzadigde vetten, cholesterol en natrium (zout). Hierdoor kunnen lezers om meer voedingswaarde geïnformeerde beslissingen te nemen wanneer zij hun volgende bezoek aan McDonalds.DataThe data werd verkregen van de officiële McDonalds.com website. Houd er rekening mee dat de statistieken voor McDonalds restaurants gevestigd in de Verenigde Staten. Regionale waarden kunnen variëren, en ik heb niet opgenomen eventuele lokale specialities.ResultsSaturated Fat Quarter Pounder 7g Big N 'Tasty 8g Angus Bacon & Cheese Snack Wrap 9g Angus Mushroom & Swiss Snack Wrap 10g Angus Deluxe Snack Wrap 10g Big Mac 10g Big N' Tasty met kaas 11g Double Cheeseburger 11g Quarter Pounder met kaas 12g Angus Deluxe 16g Angus Mushroom & Swiss 17g Angus Bacon & Cheese 17g Double Quarter Pounder met kaas 19gCholesterol Quarter Pounder 65mg Big N 'Tasty 70mg Angus Bacon & Cheese Snack Wrap 75mg Angus Mushroom & Swiss Snack Wrap 75mg Angus Deluxe Snack Wrap 75mg Big Mac 75mg Double Cheeseburger 80mg Big N 'Tasty met Kaas 85mg Quarter Pounder met kaas 90mg Angus Deluxe 135 mg Angus Mushroom & Swiss 135 mg Angus Bacon & Cheese 145mg Double Quarter Pounder met kaas 155mgSodium Big N' Tasty 720mg Quarter Pounder 730 mg Angus Mushroom & Swiss Snack Wrap 730 mg Big N 'Tasty met kaas 960 mg Angus Deluxe Snack Wrap 990mg Big Mac 1040mg Angus Bacon & Cheese Snack Wrap 1080mg Double Cheeseburger 1150mg Angus Mushroom & Swiss 1170mg Quarter Pounder met kaas 1190mg Double Quarter Pounder met kaas 1380mg Angus Deluxe 1700mg Angus Bacon & Cheese 2070mgAnalysisThe Quarter Pounder is de top gezondste in termen van verzadigd vet, cholesterol en natrium. Het is echter niet algemeen beschikbaar buiten de Verenigde Staten. Na dat de Big N Tasty is de gezondste hamburger. Dit is McDonalds rivaal naar Burger Kings Whopper hamburger. Maar helaas is het niet meer leverbaar in het Verenigd Koninkrijk, waar ik wonen. Echter, lijkt de M Burger te similar.Browsing onderaan de lijst, de meest ongezonde hamburgers zijn de Angus Bacon & Cheese, Double Quarter Pounder met kaas. Het blijkt dat het toevoegen van bacon en /of kaas verhoogt het ongewenste inhoud van een hamburger. Size matters ook, als de Angus en Double Quarter Pounder hamburgers zijn groter dan average.ConclusionThis studie lijkt aan te tonen dat het eten van minder is gezonder, omdat het leidt tot een lagere consumptie van ongezonde ingrediënten. Het toevoegen van spek en kaas is ook bijzonder ongezond, hoewel dit onderzoek kan worden scheef in dit verband, zoals kaas kan deel uitmaken van een gezonde diet.Health bewuste lezers die genieten van het eten van rundvlees hamburgers van McDonalds menu zijn wordt geadviseerd om de kleinere hamburgers die wel kiezen spek of kaas niet
bevatten.
