Mooie traktaties zoals donkere chocolade, chocolade drops, hagelslag en dergelijke zijn echt watertanden. En ze zijn allemaal chocolade. Deze watertanden lekkernijen zijn er in verschillende vormen, maten, smaken en de hele wereld is verliefd op haar. Ieder van ons houden van deze goodies te eten, maar weten we waar ze vandaan komen en hoe ze begonnen? Ongeveer 3000 jaar geleden, de Azteken en de Maya's geoogste cacao peulen van cacaobomen, gefermenteerde hen, en vervolgens bereid een bittere drank genaamd xocoati, wat "bitter water". Sommige toegevoegd vanille of maïs naar de sterke smaak te minimaliseren. Deze dranken werden gedronken tijdens religieuze ceremonies. In het jaar 1502, wereldveroveraar Christoffel Columbus bracht cacaobonen terug naar Spanje, maar het was pas in 1519 dat mannen zag chocolade. De Spaanse conquistador, Hernan Cortez, bemonsterde het bittere drankje uit Azteekse in de Nieuwe Wereld, die het recept terug gebracht naar Spanje. Prinses Maria Therese trouwde Loius de XIV van Frankrijk, nam de unieke drank terug met haar naar Parijs en, in het jaar 1657, werd een Londense winkel nu al te verkopen massief chocolade. Hoe zit het met de Belgische chocolade? Herinner je je die momenten waarop je gebruikt om te staren naar die prachtig gemaakt schelp-kijken bruine snoepjes vader en moeder zou naar huis te brengen u op zaterdagavond? Deze schil achtige structuur is wat maakt deze chocolade uniek. Een chocolade schelp gevuld met zachte melkchocolade die smelt in iemands mond is wat wij de praline noemen. Het woord werd gegeven aan de vorm van de schalen die ambachtelijk te bereiken in de buurt waren passen. Vanwege dit, werd het bekend als ballotin de praline. Makers van deze candy tegenwoordig, nog steeds maken deze behandelt handmatig. Er zijn meer dan 170 duizend ton chocolade die worden geproduceerd in België elk jaar. En heel veel chocolade evenementen nog plaatsvinden in het land elk jaar. U kunt zelfs genieten van deze snoepjes en krijg inzicht in het productieproces. De belangrijkste stap in het maken van deze traktaties is de selectie van de cacaoboon. Zoals de legende gaat, worden de zaden met de hand geplukt. Nu, de industrie, die Belgische chocolade produceert is meer dan een miljard dollar en hun producten zijn verkrijgbaar in bijna elk deel van de wereld. Veel mensen hebben verschillende voorkeuren als het gaat om chocolade. Sommigen zouden graag chocoladerepen en sommige mensen houden van chocolade poeder. België chocolade, ongeacht de voorkeuren van de chocoladeliefhebbers, zijn een van de beste in de world.If je denkt van cadeaus voor een speciaal iemand, hoe over chocolade truffels of aangepaste chocoladerepen? Kon geen geschenk meer perfect?
