Onze "chef" van India, zal u ontdekken (of herontdekken) "Naans", "Murg Tandoori" of "Goh Rogan Josh" samen met vele andere gerechten van dit eclectische voedsel. Onze gerechten worden geproefd als je ze leuk vind: duidelijk, medium of zeer pittige Indiase way.In "De Tandoor" u ook de mythische klei-oven koken ontdekken met steenkool die zijn naam gaf aan ons restaurant. Vlees en zeevoedsel worden geroosterd in de Tandoor, zijn "Naans" ook gebakken in it.Our "Chef" Faiyaz (sommige mensen hem "de virtuoos van Tandoor" noemen), indien u dat wenst, zal u vertellen de basis van haar use.Naan & RotiLes pijnen cuits au Tandoor sont appells "Naan" et ceux cuits la plaque sont appells "Roti". La voleinding de ces pijnen est une traditie sculaire en Inde. Nos chrfs ont la particularit de maitriser la perfection la grondwet de leur pte et leur cuisson.Breads gebakken in Tandoor worden "Naans" en die gekookt op een kookplaat "Roti". In India, eten van die broden is een oude traditie. Onze "Chef" meester volkomen het maken van hun deeg en hun baking.Naan natuur /Plain NaanNaan l'ail /Knoflook NaanNaan au fromage /Kaas NaanKeema Naan (Naan Fourr avec de la viande d'agneau hche /Gevulde Naan met lamsgehakt) . Aloo Paratha (Naan Fourr avec de la pomme de terre, oignon et Coriande /Gevulde Naan aardappelen, ui en koriander) Tandoori RotiRumali RotiDaaLes "Daals" sont les spcialits indiennes faites de plusieurs varits de linzen. Dans la traditie indienne ils accompagnent toujours les plats principaux.Daals zijn Indiase specialiteiten gemaakt met een aantal verschillende lentils.In de Indiase traditie, zijn de belangrijkste gerechten altijd geserveerd met "Daals" Daal sangumSpcialit du chefThe Chef's speciality.Daal makhniHaricots rouge et Lentilles noirs aux tomates, beurre et oignons mincs.Kidney bonen en zwarte linzen met tomaten, boter en gehakte onions.Daal TarkewaliFricass de lentilles jaunes.Fried geel lentils.VINS BLANCS /WIT WINEChteau Ducla Entre Deux-Mers 2002 (Frankrijk) Michel Laroche Terret (France ) Grahambeck Waterside (SA) Bellingham Sauvignon blanc (SA) Overmeer Blanc (au verre /Door glas) (SA) Bellingham Premier Grand Cru (SA) Libertas Chardonnay (SA) VINS ROSS /ROS WINESListel Grain de Gris (Frankrijk) Torres de Casta (Espagne /Spanje) Culemborg (Blanc de Noir) (Au verre /Door glas) (SA) Bellingham Ros sec (SA) Culemborg Blanc de Noir Ros (SA) VINS ROUGES /RED WINESCordier Collection Prive Bordeaux (Frankrijk) Antonin RODET (Bourgogne ) (Frankrijk) Les 7 soeurs Merlot (Frankrijk, Pays d'oc) Les 7 soeurs Cabernet Sauvignon (Frankrijk, Pays d'oc) Overmeer Rood (Au verre /Door glas) (SA) Culemborg Cinsault (SA) Bellingham Cabernet Sauvignon Merlot (SA) Bellingham Pinotage (SA) CocaOranginaSpriteJus /Juice (sinaasappel, ananas, cocktail) (sinaasappel, ananas, cocktail) Jus frais /Fresh Juice (sinaasappel, ananas) (sinaasappel, ananas) Le Tandoor.Mlange de jus de fruits, Rhum , blanc, Rhum brun.Mixed vruchtensap, witte Rhum, Rhum des les.Pinacolada.Jus d'ananas, crme Frache, Malibu, Rhum.Pineapple sap, verse room, Malibu, Rhum.Margarita.Jus de citron, Triple sec, Tequila.Fresh limoensap, Triple sec, Tequila.Gin Fizz.Jus de citron, Gin, eau gazeuses.Fresh limoensap, Gin, sprankelende water.Bloody Mary.Jus de citron, jus de tomate, Vodka.Fresh limoensap, tomaat sap, Vodka.Kashmir.Jus d'ananas, Curaao bleu, jenever, jus de citron et tonicPineapple sap, blauwe Curaao, gin, limoen en tonic water.Delhi.Jus d'orange, Gin, RhumOrange sap, Gin, RhumIndiana.Gin , Martini rouge, Martini blanc.Gin, rode Martini, nam Martini, witte Martini.Ti punch.Citron pers, sirop de canne, rhum blanc, rhum brun.Fresh citroensap, rietsuikerstroop, witte rum, bruine rhum.Sans alcool /zonder alcoholJaipur.Mlange de jus frais /Gemengde verse juicesOrange, ananas, banane /Oranje, ananas, bananaGwalior.Jus de PCHE, mangue, ananas et une touche de sirop de grenadinePeach mango en ananas sap, en een vleugje grenadineMumbai.Jus d ' ananas, crme fraiche, et crme de cocoPineapple sap, verse room, kokos
