Je moet leren hoe om te koken vis curry op de juiste manier als u zich bij de maaltijd te genieten. Naar vis curry koken, zal je vissen zoals meervallen nodig - £ 1 moet gaan voor 2 tot 3 porties. Je zult zout en specerijen moeten proeven, water, een pan met een deksel, en andere componenten, afhankelijk van uw specifieke recept heeft. Merk op dat er tal van verschillende recepten die je kunt gebruiken om vis curry koken - de selectie van de recepten moet primair worden gebaseerd op uw voorkeur en beschikbaarheid. Niettemin, de stappen in het bereiden van vis curry komen vaak voor en dus zijn de belangrijkste ingrediënten. Stap een om te koken vis curry bereidt de vis. Begin met het reinigen van de vis als het was niet goed schoongemaakt waar je hem kocht en vervolgens te verminderen het in stukjes filet ongeveer drie centimeter lang. Meng uw ingrediënten - een van de meest gebruikte onderdelen voor vis curry in de voorbereidende fase van het koken zijn uien, chili, gember, komijnzaad en mosterdzaad. De gecombineerde componenten worden aangeduid als panch-phoran. Andere onderdelen worden later toegevoegd. Vervolgens begint het eigenlijke proces van koken. Neem de stukken vis en wrijf ze in zout - gebruik ongeveer twee theelepels, maar de hoeveelheid zout is afhankelijk van persoonlijke voorkeur. Vervolgens strooi er wat kurkuma poeder op de vis en voeg knoflook pasta en verschillende kruiden. Meng deze kruiden en zout tot de stukken vis gelijkmatig bedekt zijn. Zet de stukken vis opzij voor ongeveer een half uur te marineren. Nadat de vis gemarineerd, warmte de olie - dit het best in een wok uitgevoerd. Een essentiële tip over naar vis curry koken is dat je niet moet gaar de vis. Je moet diep-bak de vis gedurende drie tot 4 minuten aan elke kant. Gebruik een tang om de stukken vis in schone borden. Vervolgens neemt een nieuwe wok en verhit wat bakolie. Voeg de gecombineerde ingrediënten en laat ze op te warmen tot de uien beginnen om een bruine kleur te krijgen. Als je de grond plakken hebt voorbereid, voeg deze op dit punt. Dat is ook het punt waarop je tomaten, extra zout naar smaak, en extra kruiden toe te voegen aan de opgegeven smaak te krijgen. Roer herhaaldelijk het hele mengsel totdat het krijgt een bruine kleur. Dit zou moeten gebeuren voor ongeveer tien minuten, of wanneer de toegevoegde pasta wordt niet langer vasthouden aan de wok. Een essentiële tip om thecurry koken is dat je de pasta kan omdraaien in een saus door alleen water toe te voegen aan de pasta - het is een kwestie van persoonlijke voorkeur. Als je toevallig water toe, roer tot het mengsel begint te koken. De laatste stap in het bereiden van vis curry is om de stukken van de vis die je had gereserveerd aan het mengsel toe te voegen. Laat het mengsel kook voor ongeveer vijftien minuten. De vis is niet klaar om te serveren. Je mag garneer de vis met behulp koriander blad en kan u een citroen of limoen op de top knijpen. Vis curry is het best gediend met gestoomde rijst.
