Een goed scherp mes wordt gebruikt om een voedingsmiddel vorm en vermindering van de omvang ervan.. Met dezelfde grootte en vorm zorgt zelfs koken. Items worden gevormd door het snijden, hakken, in blokjes snijden, hakken en andere speciale snijtechnieken. Slicing wordt gebruikt om drie specialiteit bezuinigingen te maken: chiffonier, rundle, en diagonaal. Slicing vaardigheden worden ook gebruikt om schuine of rol snijwonden en zuigtabletten voor hulp bezoek www.july4-recipes.com produceren. Een chiffonier is te fijn snijden of sloop bladgroenten of kruiden. Je eerst wassen en uitzetten van de bladeren, zoals spinazie. Stapel verschillende bladeren op de top van elkaar en rol ze strak als een sigaar. Voor meer informatie kunt u naar dan maak fijne schijfjes over de bladeren terwijl het blad roll strak. Rendells zijn schijfvormige segmenten van ronde groenten of fruit, zoals wortelen. Diagonalen zijn ovale plakjes cilindrische groenten of fruit. De snit is vergelijkbaar met Rundles snijden, behalve dat het mes wordt gehouden in een hoek naar het item dat wordt cut.Oblique bezuinigingen zijn kleine stukjes met twee hoek-cut sides.You Houd het mes in een hoek van 45 graden, en maken de eerste snede . Rol het punt een halve slag, het houden van het mes onder dezelfde hoek, en maak een andere snit. Het resultaat moet een wigvormig stuk met twee schuine kanten zijn. Zuigtabletten, niet hoesten druppels, zijn ruitvormig bezuinigingen bereid uit stevige groenten zoals wortelen, rapen en aardappelen. Snijd het item in lange plakken echter dik wilt. Snijd vervolgens de plakjes in reepjes. Snijd de stroken op anangle om diamant vormen te produceren. Klinkt eenvoudig, nietwaar. Horizontaal snijden wordt gebruikt om een zak in vlees, gevogelte of vis gesneden voor hulp bezoek www.apples-recipes.com. Dit wordt meestal aangeduid als boter vliegen. Hakken is het snijden van een item in kleine stukjes en de grootte en vorm zijn niet belangrijk. Dit is veel gemakkelijker dan de andere manieren van snijden. Hakken is hetzelfde behalve de stukken areSmaller dobbelsteen gooien is het snijden van een item in een kubus. Chef-koks in restaurants zou elke kant willen gelijk zijn. Voordat een artikel wordt in blokjes gesneden, wordt het gesneden in staafjes, zoals juliennes en baton netten. De sticks zijn 2 centimeter lang, waarvan de zijkanten zijn ofwel 1/8 "voor juliennes of 1/4" voor baton netten. Burnoose is blokjes van 1/16 ", kleine dobbelstenen zijn 1/4", middelgrote dobbelstenen zijn 1/2 ", en grote dobbelstenen zijn 3/4". Betaalt Anne is een plat, vierkant, rond of driehoekig voorwerp met 1/2 "x 1/2" x 1/16 ". Turner is een snijtechniek die resulteert in een voetbal-vormige afgewerkt product met 7 gelijke zijden en platte bodems. Dit is een moeilijke snijtechniek die veel patience.Parisians neemt zijn sferen van vruchten of groenten snijden met een kleine meloen bal cutter.Now dat je weet dat alle verschillende soorten van bezuinigingen, zou mijn advies zijn om machines die vinden slice and dice, zoals een mandoline. Ze zijn veel sneller en meestal veiliger.
