Ik heb nagedacht over het openen van mijn eigen Italiaans restaurant, want ik ben dol op koken en ik hou van Italiaans eten te koken. Een van mijn favoriete items om te koken is lasagna. Ik heb eigenlijk koken lasagna voor Thanksgiving diner in plaats van kalkoen. Maar of u kookt lasagne, manicotti, ravioli, of zelfs pizza, de sleutel ligt in de pastasaus. Hier is mijn recept voor goede pastasaus die de basis vormt voor de meeste Italiaanse meals.I gebruikt om een grote soeppan gebruiken om de saus te bereiden, maar nu een slow cooker gebruik ik. Het is makkelijker, omdat ik niet aan de saus zo veel opschudding als ik koken op een fornuis. Ik heb soms het deksel te openen op de slowcooker om misschien roer twee of drie keer, maar anders dan dat de saus is op zijn eigen. Je hebt een keukenmachine voor deze pastasaus recept. En natuurlijk moet je de trage cooker.This pastasaus is een plantaardige pasta saus. Soms kip of rundvlees toe te voegen ik. Gebruik uw keukenmachine tot vier middelgrote wortelen en drie baby-courgettepompoen rooster; proces een grote ui met drie teentjes knoflook en verwerken van een halve stengel bleekselderij met een bosje peterselie. Leg al deze al deze ingrediënten op de bodem van uw slowcooker die u hebt ingesteld op de lage kooktijd en temperature.Now zijn alle ingrediënten met twee 28 ounce blikjes in blokjes gesneden tomaten en een acht ounce kan van tomatenpuree. Roer alle ingrediënten bij elkaar. Voeg nu de kruiden. U voegt een theelepel elk van rozemarijn, tijm, oregano, marjolein, basilicum, bonenkruid en salie. Geven dat een goede opschudding. Nu voegt u ongeveer twee eetlepels suiker. De suiker vermindert de zuurgraad van de tomato.You kook deze in de slow cooker voor 02:58 uur bij de laagste temperatuur. U kunt de saus roeren tijdens het koken tijd een paar keer, maar in tegenstelling tot het koken van de pasta saus op het fornuis top je hoeft niet terug te komen en te houden stirring.Some pastasaus zuiverste zou nooit gebruik maken van een slow cooker voor pasta saus, maar ik heb geprobeerd zowel en ik heb een verschil in de saus niet te proeven en het is makkelijker voor mij om een slow cooker gebruiken want ik kan afgaan en zich geen zorgen over de saus koken en spatten mijn kachel top.But als je wilt een kookplaat methode te gebruiken verhogen de saus eerst aan de kook en vermindering van de vlam aan een lage sudderen dan. En blijf roeren de saus, zodat het niet vasthouden aan de pan. Zodra de kooktijd voorbij is bereiden wat spaghetti en probeer je saus Ik weet zeker dat je zult genieten it.Remember om het te koelen zodra het afkoelt. Ik plaats de saus in een koele saus pan, zodat het sneller zal afkoelen. Je hebt genoeg saus u voor het laatst de hele week als u lid bent van een of twee. Of als je de saus hebt voorbereid voor veel gasten het kan allemaal gaan in een keer. Misschien wil je mijn Italiaans restaurant ooit te bezoeken en deze pastasaus recept te herkennen.