Wat is er meer basic dan popcorn? Je gewoon trek de zak uit haar plasticfolie en pop in de magnetron, toch? Tuurlijk, als je wilt een heleboel extra chemische goodies innemen samen met uw popcorn. Maar als je gewoon wilt de popcorn, olie, zout en boter, re ga je te hebben de kernels zelf tot pop in een pan.Taking harde popcornpitten en draaien ze in pluizige witte vinger voedsel wordt steeds een beetje een verloren kunst met de meeste mensen denken van popcorn als dat pakket je koken in de magnetron. Veel magnetron popcorn eters niet zou weten wat te doen met de gewone popcorn kernels.It is eigenlijk heel simpel om popcorn te maken van de grond af, maar er zijn een paar trucs om gaat dat een enorm verschil in de kwaliteit van uw snack kunt maken. Eerst moet je een hete pan en hete olie. De beste olie te gebruiken is kokosolie. Die vroeger de olie bioscopen gebruikt en het gaf bioscoop popcorn zijn karakteristieke lekkere bioscoop smaak. Bioscopen afgestapt van het gebruik van kokosolie rond de tijd dat kokosolie werd verguisd als mesten, werd slagader verstopt raakt en plantaardige olie wordt gepromoot als gezond alternatief. Plantaardige olie vandaag is aanzienlijk goedkoper dan kokosolie, maar zeker niet beter voor you.Take een zes kwart pan en voeg royale hoeveelheden kokosolie en zet het op het fornuis. Zet de brander op een gemiddelde instelling en geef de pan 5-10 minuten op te warmen. Geen deksel op de pan als die zal resulteren in de verzengende uw olie en je zult moeten helemaal opnieuw beginnen, eventueel na een oproep aan de brandweer voor een keuken brand. Kokosolie heeft een lager rookpunt dan boter of plantaardige olie, dus als je het smelten in een pan, je moet vertrekken de pan te openen en houd een oogje op it.Once je pan is mooi en warm, voeg 1/2 tot 3 /4 kopjes popcorn kernels in de pan, doe de deksel op de pan en beginnen rond het verplaatsen van uw pan. Je weet dat je olie heet genoeg wanneer de pitten beginnen vrijwel meteen knallen. De koeler van de olie is, hoe langer het duurt voor de kernels te knallen. Het betekent ook dat de kernels krijgt geroosterd in de olie voordat ze pop, waardoor je popcorn een verbrande smaak. Als je om je kernels toe te voegen aan koude olie, zou de pitten toast en branden als de olie warm is en zeer weinigen van hen zou spoedig pop.As als je de kernels te voegen, schuif de pan krachtig heen en weer over de brander te houden het draaien van de kernels. Luister naar het geluid van de kernels popping. Als de knallende vertraagt, zet het fornuis en verder verplaatsen van de pan. Als de knallende vertraagt weg naar beneden of stopt helemaal, je popcorn klaar is. Er is een evenwicht tussen het verkrijgen van de laatste kernel tot pop en het houden van de rest van de popped kernels uit burning.Pour de popped maïs in een papieren kruidenier zak en zet de pan terug op het vuur. Voeg royale hoeveelheden rauwe boter in de pan. Er moet voldoende overgebleven warmte aan de boter smelten zijn. Giet de gesmolten boter over de popcorn in de zak, voeg wat zout naar smaak, en krachtig schudden de zak op en neer om het te mengen up.Enjoy je popcorn. Het zal veel beter dan alles wat je in de magnetron kan bereiden en u weet (en in staat zijn om uit te spreken) alles wat in het te proeven.
