Barbecueën is een wijdverspreide en aloude ritueel. Drie van de vier Amerikaanse huishoudens bezit een BBQ grill en gebruik het, gemiddeld vier tot vijf keer per maand. Welke betere manier is er om plezier te hebben met vrienden en familie dan om een barbecue te hebben? Voorafgaand aan het koken op de barbecue moet je het vlees uit de koelkast halen voor ongeveer een uur om het te laten warmen. Dit maakt het vlees te koken sneller en het zal de veiligheid juicier.Food zijn is een kritiek punt dus altijd zeker dat je het vlees helemaal koken. Snijd het vlees in het dikste deel en zorgen dat de sappen helder zijn om zeker te zijn dat het vlees goed gaar is. Te allen tijde moet u gereedschap gebruikt om de gebakken vlees met uitzondering van die u gebruikt om de gebarbecued vlees verwerken verwerken slaan. Kruisbesmetting van bacteriën kan net zo gevaarlijk zijn als het eten van rauw vlees. U wilt dat uw barbecue om zowel plezierig en veilig voor de hele menigte dus altijd careful.Do niet vergeten om uw barbecue een grondige reiniging na elk gebruik te geven. Als je een gas grill, kunt u vuur van de grill voor tien tot vijftien minuten om het zelf schoon te maken. Houtskool barbecues worden gereinigd met behulp van een harde staalborstel water en zeep. Hier zijn een paar echt goede barbecue saus recepten die je kunt proberen bij uw volgende barbecue: Kansas City Rib SauceIngredients: 1 kopje ketchup1 /4 kop water1 /4 kop vinegar1 /4 kop bruine sugar3 eetlepels olijfolie oil2 eetlepels paprika1 eetlepel chili powder2 teentjes knoflook, minced1 theelepel cayenneDirections: Verhit de olie in een pan. Voeg de knoflook en saut tot bruin. Voeg de overige ingrediënten en zet het vuur lager. Sudderen gedurende 15 minuten tot thickened.Mustard BBQ SauceIngredients: 1 kopje bereid geel mustard1 /2 kopje balsamico vinegar1 /3 kopje bruine sugar2 eetlepels butter1 eetlepel Worcestershire sauce1 eetlepel citroensap juice1 theelepel cayenneDirections: Meng alle ingrediënten door elkaar en laat sudderen op een laag vuur gedurende 30 minuten . Als je het maken van deze saus voor een hele varken meerdere ingrediënten met ongeveer 8.Sweet & Spicy BBQ SauceIngredients: 1/3 c. koken oil1 med. ui, chopped1 c. Karo syrup1 /2 c. water1 1/2 c. ketchup1 /3 c. witte vinegar1 c. Kraft UI bits BBQ sauce2 eetl. bereid mustard2 eetl. Worcestershire sauce2 theel. salt1 /2 theel. pepper1 1/4 c. bruine suiker, packedA paar streepjes van uw favoriete hete sauceDirections: Verhit de olie in quart pot. Voeg uien. Beetgaar. Voeg de overige ingrediënten. Breng aan een langzame kook op matig vuur, eenmaal roeren in een tijdje. Wenden tot instelling warmen. Sudderen gedurende 30 minuten. Opbrengsten: 3 tot 4 cups.Texas Style BBQ SauceIngredients: 1 kopje water1 kopje ketchup1 /2 kop cider vinegar1 /4 kop butter1 /4 kop fijngesneden onion3 voorraden selderij, chopped3 eetlepels Worcestershire sauce2 eetlepels pikante mustard2 eetlepels honey2 teentjes knoflook, minced1 rundvlees edelmetaal cube1 eetlepel paprika2 theelepels chili powdersalt en peper naar tasteDirections: Smelt de boter in een middelgrote steelpan. Voeg de knoflook, ui en selderij. Bak tot ze lichtbruin zijn. Voeg water en edelmetaal kubus. Roer tot edelmetaal wordt opgelost. Voeg de overige ingrediënten toe, roer en laat gedurende ongeveer 15 minuten.
