Huis koks hebben zich tot gezondere wijze van bereiden van maaltijden en het gebruik van gezond koken apparaten in die inspanning. Hoewel nog steeds de integratie van het gebruik van potten en pannen bak om bepaalde gerechten te bereiden, overige maaltijden zijn mogelijk wanneer thuiskoks over te schakelen op het gebruik van kleinere huishoudelijke apparaten naar voedsel te koken voor het gezin. Sommige families hebben dichter gegroeid omdat gezond koken apparaten zijn eenvoudig te bedienen door vele leden van de familie. Voedsel te koken sneller met het gezond koken apparaten in het huis. Gezinnen niet langer zorgen te maken over vet spatten omdat het gezond koken apparaten vereisen geen olie of een vorm van het koken vet voedsel los te maken van kookplaten. De non-stick oppervlakken in veel gezonde kooktoestellen hebben toegestaan thuiskoks om mooie gerechten te bereiden, omdat de non-stick coatings kunnen de levensmiddelen gelijkmatig bruin. Met de introductie van bakolie sprays, alle voedingsmiddelen bereid met gezonde kooktoestellen aanmerkelijk minder vet dan maaltijden gekookt met olie. Deze sprays zijn bewezen effectief bij koks beslissen om buiten te koken. Alle vlees soorten koken grondig en gelijkmatig op een metalen rooster en met de koken sprays zijn plaats; gezinnen niet langer zorgen te maken over elk soort vlees vasthouden aan de oppervlakte. Bakken in de oven gaat perfect uitzien wanneer de niet-klevende sprays worden gebruikt in de pan en gezonde kooktoestellen zoals broodrooster ovens elektrische verlagen. Welke kookmethode thuis koks besluit te gebruiken, zijn er gezonde kooktoestellen die zal blijken fantastische maaltijden elke keer. Veel huishoudelijke apparaten zijn ontworpen met geventileerde kookoppervlakken waarmee vetten uit voedsel om door vallen. Voedingsmiddelen zijn gezonder als ze niet mogen koken in natuurlijke vet maar sommige thuis koks blijven deze kookmethode gebruiken vanwege de smaak deze vetten toe te voegen aan voedingsmiddelen wanneer ze klaar koken. Kooktijd is aanzienlijk verminderd met behulp van gezond koken apparaten. Tafelblad grills laten thuis koks aan beide zijden van het vlees te koken in een keer en de kooktijd opgeslagen wordt toegewezen aan het creëren van andere gezonde voedingsmiddelen voor het gezin te eten. Een complete maaltijd kan worden geproduceerd in minder dan een uur met de gezonde keuzes in kooktoestellen verkocht in winkels in de Verenigde Staten. Families kunnen het gebruik van crock potten om te koken, terwijl er niemand thuis is om ze te bekijken omdat deze gezond koken apparaten vereisen geen roeren nemen. Bepaalde huishoudelijke apparaten nam de vroege voorsprong in de voorbereiding van gezonde maaltijden voor het hele gezin. Magnetrons zijn gezond koken apparaten omdat ze vereisen geen olie aan maaltijden en vette bak kan gemakkelijk worden afgetapt uit de voeding wanneer koks plaatst papieren handdoeken eronder. Deze gezonde kooktoestellen koken voedsel sneller dan enig ander toestel en laat elk lid van de familie de mogelijkheid om bepaalde voedingsmiddelen die wordt geserveerd op een bijeenkomst voor te bereiden. Veiligheid is nooit een probleem met gezonde kooktoestellen omdat gedekt gerechten zijn ontworpen dat wordt voorkomen dat spatten en morsen te voorkomen.
