Hoe weet ik of Pluimvee Is Fresh

Kip en kalkoen zijn veiligst om te eten , en de lekkerste , wanneer het pluimvee op zijn verste . Koken van vlees dat niet goed is bewaard of is voorbij de vervaldatum kan je ziek maken . Voedselinfecties zoals salmonella en E. coli zijn gemeenschappelijk voor pluimvee , en deze infecties komen vaker voor in bedorven vlees . Deze bacteriën kunnen niet worden gedetecteerd door aanblik of de geur , maar u kunt uw kans om ziek door het koken alleen vers vlees van pluimvee te verminderen . Leren hoe om te kopen en koken van de meest verse stukjes van pluimvee door te weten wat je moet zoeken . Toevoegen aan mijn Recipe Box . Aanwijzingen
1

Onderzoek huid en het vlees van het pluimvee . Huid van het pluimvee moet blauw- wit tot romig geel . Gooi grijs , zwartachtig of uit -color kip of kalkoen .

Touch 2 huid van het pluimvee . De huid moet stevig aanvoelen niet papperig of slijmerig .
3

Snuif de pluimvee- onderdelen . Het pluimvee moet een frisse geur , geen bloederige of muskus - ruikende . Als de kip ruikt " off " helemaal niet, gebruik het dan niet . Soms verzuurd gevogelte zal niet ruiken slecht tot het begint te koken . Als je kip begint ruiken als het kookt , gooi het weg .