Hoe te Suikerbieten Graaf

Beets begonnen hun hemelvaart naar suiker-bieten-status halverwege de 18e eeuw, toen Andreas Margraff, een Duitse chemicus, ontdekte dat suiker gelijk is aan het soort dat suikerriet bepaalt van het knolgewas kon worden gewonnen. De ontdekking was belangrijk omdat bieten niet nodig een tropisch klimaat te gedijen. Europese suikerproductie werd levensvatbaar, waardoor de zoete specerij economisch toegankelijk voor meer mensen. Wortels en greens van de plant zijn ook eetbaar, en waarschijnlijk de reden voor de teelt van het. Graven bieten uit de grond is een eenvoudige zaak. Maar zorg ervoor dat je het recht. Betekent dit Spark een idee?
Wat je
Schop of troffel
Meetlint
Tuin schaar
Plastic zak
Need Toon Meer Aanwijzingen

Dig 1 rond de basis van een van de suikerbiet planten wanneer het ras u verwacht te rijpen. Bieten meestal rijpen 60 dagen nadat je ze plant. Het zaad pakket of de kwekerij die je de zaailingen verkocht heeft de gegevens die specifiek zijn voor het type plant die je hebt. Gebruik een schep of troffel om de bodem voorzichtig los om te voorkomen dat het snijden in de wortels. Beginnen te graven ongeveer 1 meter afstand van de plant, zodat het blad is niet direct boven de wortel, maar aan zijn kant. Trek het uit de grond met je handen wanneer de groente wordt blootgesteld.

Maatregel 2 de wortel. Uw bietenoogst is klaar voor de oogst als het monster wortel minstens 1 1/2 cm in diameter, de gemiddelde grootte voor rijpe bieten heeft bereikt. Ze blijven groeien als in de grond. Groenten groter dan 3 centimeter zijn meestal te taai en vezelig om een ​​goede maaltijd te maken. Als de wortel is nog te klein, herplanten het. Herhaal deze stap om de paar dagen tot de wortel is de juiste maat.
3

Graaf alle suikerbieten zoals beschreven in stap 1. Snoei de greens 1 cm boven de wortels. Anders, het blad blijft voedingsstoffen en vocht sap van hen. Was en stoom of roerbak de greens.
4

Onderzoek de wortels en gooi die niet geheel hoeft te kijken, tenzij je ze kunt eten juiste manier. Gebarsten bieten rot in opslag.

Place 5 van de suikerbieten in een plastic zak en bewaar ze in de koelkast bij 32 F.