Hoe te Kunstmatig Leeftijd Wine

Als smaakvolle aan het gehemelte als een goed jaar fles wijn is om te drinken, kan frisse wijn precies het tegenovergestelde te zijn. De smaak is meestal bitter, zoals de tannines in de wijn hebben niet de kans om zich te vestigen had, zodat het noodzakelijk te laten duren doet haar magie op uw wijn wordt. Wetenschappers hebben een aantal manieren ontwikkeld om het verouderen van wijn door chemische manipulatie, zuurstofvoorziening en echografie, maar deze technieken zijn nog niet beschikbaar voor de consumentenmarkt echter een kleine tool, die online of in wijn retailers kan de leeftijd van uw wijn snel kan worden gevonden door het glas en u vertellen wat flessen te kopen in de toekomst. Toevoegen aan mijn Recipe Box.
Wat je nodig hebt
Wijnglazen
Wijn ager hulpmiddel
Toon Meer Aanwijzingen
1

Open een fles rode of witte wijn die u wenst naar leeftijd, zoals een jonge wijn (minder dan twee jaar oud); Kies elke wijnsoort naar leeftijd, zoals Chardonnay, Pinot Grigio, Cabernet Sauvignon en Merlot. Laat de wijn ademen bij kamertemperatuur gedurende ten minste 30 minuten. Giet een glas wijn - ongeveer halverwege volledige
2

Gebruik een sleutel du vin wijn ager hulpmiddel om de leeftijd van de wijn;. De clef du vin - Frans voor "de sleutel tot wijn" - gereedschap heeft een kwart-inch koperen schijf die is gemengd met zilver en goud en wordt geplaatst tussen dunne platen van roestvrij staal en bevestigd aan een kleine metalen sleutelhanger.
3

Dompel de punt van de wijn ager gereedschap in het glas wijn - een seconde voor elk jaar dat u de leeftijd van de wijn

Taste 4 van de wijn en herhaal, indien nodig, om permanent leeftijd het glas wijn.. Voeg extra seconden voor elk jaar dat u wilt zien hoe de wijn zal smaken. Selecteer soortgelijke flessen wijn, als de aankoop van wijn bij een proeverij, met de wetenschap dat ze zullen verbeteren binnen het tijdsbestek je net getest.