Hoe te Brandy Warm

Brandy komt in verschillende variëteiten en dient als een ingrediënt in honderden cocktails. Het is echter vaak een borrelhapje na een maaltijd. Het wordt gemaakt van gefermenteerde wijn of vruchtensap en gerijpt in houten vaten, dat de geest bepaalde smaken te lenen tijdens het verouderingsproces. Bartenders serveren cognac in breed-bowled glazen vergelijkbaar met wijnglazen. De brede schaal is ontworpen om de aroma's van de cognac te vangen. Deze aroma's kunnen verder worden verbeterd door het opwarmen van de brandewijn voorafgaand aan het drinken. Toevoegen aan mijn Recipe Box.
Wat je nodig hebt
Brandy
Brandy borrel
Sauce pan
Twee of drie gram water
Brandy warmer
Match of lichter
Toon Meer Instructions
Hand Warming
1

Plaats brandy borrel in de ene hand, houden de kom tegen de palm van je hand. Laat de borrel stengel te rusten tussen je middelvinger en ringvinger. Kopen van 2 Laat voldoende vrije ruimte voor de brandewijn aroma's te ontwikkelen.

Giet twee of drie gram van brandewijn in de borrel, zodat er nog voldoende ruimte in de top van het glas.
3

Houd de brandy borrel in contact met de palm van je hand terwijl u geniet, zodat de natuurlijke warmte blijft de brandewijn warmen.
Hot Water Warming
4

Warm twee of drie liter water in een kleine steelpan.

5

Houd de borrel bij de steel of plaats het op een aanrechtblad en giet het verwarmde water in de borrel. Roer voorzichtig om de snifterl warmen.
6

Giet het verwarmde water. Vul het verwarmde borrel met twee of drie gram van brandewijn.
Rocks Glas Warmer

Heat 7 een paar gram van het water in een kleine steelpan en giet het in een standaard rocks glas (een korte glas vaak gebruikt om whisky te dienen) ..
8

Giet uw brandewijn in de borrel en zorgvuldig evenwicht tussen de kom van de borrel in een hoek aan de bovenkant van de rotsen glas.

9

Verwijder de borrel uit de rotsen glas als de cognac wordt opgewarmd.
Brandy Warmer
10

Giet uw brandewijn in de brandy borrel en plaats de kom op een hoek in het bovenste frame van de brandewijn warmer.

Licht 11 van de thee licht op de bodem van de warmere.
12

Verwijder de brandewijn snifter zodra de brandewijn is voldoende opgewarmd.