Hoe maak je een Italiaans-Stijl, Outdoor Stone Grill Build

Alla piastra is een traditionele Italiaanse vorm van grillen. Het maakt gebruik van een dunne platte steen, een zogenaamde piastra, wat betekent "grillplaat" in het Italiaans, geplaatst boven een open vuur. Andere vormen van grills het voedsel blootgesteld aan de vlam direct. Dit kan ertoe leiden dat het voedsel ongelijkmatig verwarmen, en veroorzaken branden in de spots. De piastra verspreidt de warmte van het vuur uit, gelijkmatiger bereiden van voedsel. Het werkt veel op gietijzeren pannen doen. Betekent dit Spark een idee?
Wat je nodig hebt
Dunne platte steen
Schop
Verschillende rotsen
Kleine stukken hout voor aanmaakhout
Grotere stukken hout
Toon Meer Instructions

1

Graaf een kleine put in de grond. Geef het een diameter van een paar centimeter kleiner dan de lengte van de platte steen. Zorg ervoor dat je graven in een gebied vrij van gras, bladeren en ander organisch afval. Kopen van 2

Omring de put met een laag stenen. Voeg een extra of twee boven op de eerste, een wand ongeveer 1 meter hoog. Zorg ervoor dat alle van de rotsen zijn stevig ondersteund, en niet bewegen of glijden wanneer druk wordt uitgeoefend op hen. Deze standaard kampvuurkuil zal het vuur bevatten.
3

Leg hout voor het vuur in de put. Leg kleine stukjes aanmaakhout op de bodem, en de grotere stukken op de top van hen.
4

Leg de platte steen op de top van de vuurkorf. Laat genoeg van een gat, zodat u kunt meer hout op het vuur wanneer het nodig is. Zorg ervoor dat de steen volledig wordt ondersteund, en niet schommelen of glijden. De steen moet groot genoeg zijn om al het voedsel dat je van plan bent om te koken houden. Je nodig hebt om de steen te verwarmen voordat het koken op het - hoe dunner de steen is, hoe sneller het zal opwarmen

.