Een espresso is een drank gemaakt door het forceren van het water verwarmd tot net onder het kookpunt door een filter van aangestampte, fijn gemalen koffiebonen. Een portie van espresso is 1,25-1,5 ounce koffieconcentraat bedekt met een dunne laag schuim (hierna de crema). Gewaardeerd om zijn rijke lichaam en aromatische smaak, de espresso s bitterzoete smaak blijft hangen op het palet na elke slok, wat resulteert in smaak tevredenheid voor koffie lovers.While mogelijk een ruwe brouwmethode construeren door het forceren van kokend water door koffiedik met behulp van de kracht van stoom , een speciale machine nodig om het ideale schot van espresso brouwen. Een espresso-apparaat verwarmt het water tot de aanbevolen temperatuur, regelt de druk van het water s, en kunnen bieden zelfs een stoompijp gehechtheid aan warmte en het kloppen van melk toe te voegen aan de beverage.The typisch huis espressomachine heeft een reservoir waar koud water wordt uitgegoten. Er is ook een verwijderbaar handvat verbonden met een filter (een porta-filter), die net boven het platform waar de espresso cup geplaatst. Wanneer de machine wordt aangezet, wordt het water uit het reservoir gepompt in een verwarmingselement. Zodra dit element verwarmt het water op de gewenste temperatuur (ongeveer 190 graden Fahrenheit), een lampje informeert de gebruiker het brouwproces is klaar om begin.Before brouwen, de gebruiker de porta-filter gevuld met gemalen koffie en tamps het terrein. De porta-filter wordt vervolgens in de machine gezet en vergrendeld. Een schakelaar wordt omgedraaid door de brouwer die pomp de machine s signaleert aan de droogstoof onder druk om ongeveer 220 psi, waardoor het hete water uit de verwarmings-element, door het koffiedik, en uit de uitloop aan de onderzijde van de porta-filter. Zodra de beker gevuld is, wordt het espresso-apparaat uitgeschakeld en een vers kopje espresso is klaar om te worden enjoyed.Although meeste espressoapparaten gebruiken dit fundamentele proces om espresso brouwen, kunnen de prijzen variëren van vijftig dollar tot duizenden. Enkele extra functies van de duurdere eenheden de mogelijkheid om de grond bevochtigd de infusie begint, hogere rang pompen kunnen meer aanhoudende druk produceren versterkte verwarming, geïntegreerde waterfilters, opgeschuimde wands.Achieving een goede kopje espresso uit een huis machine hoeft niet duizenden dollars kosten, dat wel. Eenvoudige procedures kan toevoegen aan de smaak van de espresso, zelfs in lagere end machines. Het vullen van het reservoir met gefilterd water zal ongewenste chemische stoffen buiten te houden van het brouwproces. Het soort koffiebonen en fijnheid van de maling heeft een directe impact op de algehele smaak en moet worden geëxperimenteerd met de perfecte mix te ontdekken. Ook, het aanpassen van de dichtheid van de grond in de porta filter beïnvloedt de emulsie proces, waarvan de resultaten zijn zichtbaar in de crema. Misschien is de belangrijkste kwaliteit van een goede espresso is versheid. Met verse gronden zal zorgen voor de volle smaak van de koffie komt door. De espresso moet ook binnen een paar minuten van het brouwen tot zijn volle flavor.With ervaring een beetje experimenteren worden verbruikt, dezelfde kwaliteit bestelde in een cafe thuis met behulp van een espresso thuis brouwer kan worden genoten. De tevredenheid van het hebben perfect gebrouwen uw eigen espresso zal echter nooit gevonden worden op het menu een Starbuck's.
