Frans voedingsmiddelen of Franse keuken, heeft altijd al dat hemellichaam vestigen op is. Er is altijd een aureool van exquise perfectie, het exotische en het duidelijk delicate bereiding van hun gerechten. Voor mij, Franse keuken is als een culinaire ervaring in de wolken, het is in tegenstelling tot het neer op het eten van ervaringen die ik heb als ik dineren op laten we zeggen, Spaans of Italiaans eten. De cultuur achter die andere voedingsmiddelen zijn meer losbandige, kleurrijker, een rijk scala aan geluid en muziek, luide stemmen en donderende accenten die hun smaakvolle gerechten en exotische gerechten te begeleiden. Dineren Franse betekent een kalm en beheerst aanpak dineren. Het betekent verkleden, zoek het gedeelte want als je loopt in een Franse fine dining restaurant, loop je in een wereld van detail en luxe. U dont schrijden je weg naar de tafel, je soort van float als de ober u begroet met een servet bijna terloops gegooid over zijn arm, een fles champagne in de aanslag. Je plaats aan uw tafel en vestigen in het kussen, bijna zinken in de stof. De Franse benadering hun voedsel op dezelfde manier dat ze hun kunst, in de zin benaderen omdat het dezelfde twee dingen aan hen. Schilders zijn niet anders koks, want in de keuken van deze armaturen van de wereld van de gastronomie zijn meester kunstenaars, beeldhouwer en architect van een aantal van de beste gerechten die de wereld ooit heeft gezien. De Fransen zijn ook niet timide, wordt bekend bij de rest van de wereld in hun voedsel gunst, maar altijd ervoor te zorgen dat het nog duidelijk Franse, laten het diner weten welke cultuur opvalt in de schotel. Ze zijn ook vet pioniers die een blik op de wereld nam en zei dat we kunnen alles wat Moeder Aarde te bieden heeft met gerechten die de slak, de kikker en andere meer exotische dieren opgenomen heeft te eten. In Singapore, is er een verrassende reeks van Franse restaurants over het hele eiland en de mensen hebben genoten van hun tarieven meer jaren en jaren, sommige meer dan 20 jaar in de maak. Sommige van de meer populaire namen zijn onder andere restaurants, zoals Vis a Vis gelegen in Upper Bukit Timah Road, of Perle Noir, gelegen in Siglap. Anderen die de aandacht van diners hebben gevangen in de leeuw stad zijn Aria Bistro zich in Singapores netelige kunstencentrum de Esplanade, Sebastians in Hillcrest Park en Club Straat Brasseire, gelegen in het zelf dezelfde weg. Trouw aan hun aard, hebben de Fransen niet geplant hun vlag in een specifiek deel van Singapore, infiltreren alle hoeken en aspecten van onze lokale cultuur. Dat is goed nieuws voor ons, want waar we ook gaan, zelfs als de stemming gebeurt alleen maar om ons te raken, is er een exquise Franse gerechten restaurant of bistro binnen afstand. Het vinden van de beste Franse voedingsmiddelen voor die perfecte diner is nu niet langer een probleem, verrassing een geliefde of gewoon voldoen aan een verlangen, allemaal binnen de delicate en verfijnde sfeer van een Frans restaurant
.
