Velen van ons zijn zo veel als we kunnen doen om de hoeveelheid vet in onze voeding te verminderen en gezond te blijven, maar we hebben tot op zekere hoogte nodig om wat vet te consumeren in het dieet zelf. Als we consumeren een hoog verzadigd vet dan zal er een met de tijd toe van cholesterol in het bloed en op zijn beurt die schadelijk is voor de kans op voorkomen hartziekten. Aan de andere kant, als het onverzadigd vet je verbruikt in tegenstelling tot verzadigd vet dan zul je in staat zijn om de cholesterol te verlagen in je bloedbaan en helpt het risico op het krijgen van hart-en vaatziekten te minimaliseren. In meer specifieke termen, moet ons doel voor een gezonde voeding zijn de daadwerkelijke vermindering van voedingsmiddelen waarvan bekend is dat zich in het bovenste niveau van verzadigd vet categorie. Deze voedingsmiddelen die veel verzadigd vet bevatten worden vervangen met voedsel dat overvloedig aan onverzadigde vetten, door bijvoorbeeld olijfolie of andere plantaardige oliën zoals zonnebloemolie gebruikt. Andere voorbeelden zijn voedingsmiddelen zoals vette vis, alsmede zaden en noten die ook uitstekend. Het zou nuttig zijn op dit moment te bepalen welke voedingsmiddelen bevatten een aanzienlijke hoeveelheid verzadigd vet om te verminderen in onze voeding en gezond houden. Deze voedingsmiddelen moeten zorgvuldig worden overwogen en geconsumeerd in relatief minimale porties, bijvoorbeeld vlees waar kraakbeen kan worden gezien, worst vlees en vlezige taarten, bepaalde zuivelproducten zoals boter, room en stoer kaas en gebak die in veel gevallen wordt gemaakt van boter , evenals items zoals koekjes, snackbars en gebak. Om een gezonde eetlust zou je alleen een klein scheutje olijfolie bij het koken, bijvoorbeeld, en vóór het begin van het koken met vlees-producten is het altijd de moeite waard om te trimmen stoere vette delen met een schaar en zorgen voor het gekochte vlees is van goede zorgen kwaliteit. Om te voldoen aan de wet te eten serveren aan het publiek, dan is een gezondheids-en hygiëne-certificaat kunt u aantonen dat u noodzakelijke opleiding hebben ondernomen, zoals vereist door de wet voor levensmiddelen handlers.It is zeker nuttig om te weten hoe om te bepalen of een voedingsmiddel op het bovenste niveau verzadigde vetten categorie zodat deze snel worden gerealiseerd door beoordeling van de voedingsproduct etikettering dat het gewicht van het vet zal geven in het eten als 100 gram dat voedsel wordt geconsumeerd. Dus het bovenste niveau categorie voor de totale hoeveelheid vet in een voedselproduct als er meer dan 20 gram vet per 100 gram portie en de lagere categorie niveau als er minder dan 3 gram vet per 100 gram portie. In termen van een hoger niveau categorie verzadigd vet, dan is dit voedingsproducten met meer dan 5 gram per 100 gram portie. Als u in een mate van twijfel dan natuurlijk, verbruiken minder dan een volledige portie van een bepaald voedingsproduct en het verlaten van een deel van het niet opgegeten zal het niveau van vet die je zal krijgen van het consumeren van invloed.
