Als youre zoals vele families, je bent constant op zoek naar smakelijke ideeën voor het avondeten. Als een drukke verzorger, zoek je recepten die snel te maken, maaltijden dat uw familie zal houden, iets wat een beetje anders eens in de zoveel tijd en iets begroting friendly.Here zijn tien dingen die je kunt doen met hamburger die kruidenier budget te vergroten wordt een aantal nieuwe manieren: 1. Waikiki Meatballs1 1/2 pounds grond beef2 /3 kopje cracker crumbs1 /3 kopje ui, minced1 egg1 1/2 theelepels salt1 /4 theelepel ginger1 /4 kop milk1 eetlepel shortening2 eetlepels cornstarch1 /2 kopje bruine suiker, packed1 kan (13.5 oz) ananas lekkernijen, uitgelekt, reserveer syrup1 /3 kopje vinegar1 eetlepel soja sauce1 /3 kopje groene paprika, chopped1. Meng grondig rundvlees, kruimels, ui, ei, zout, gember en melk. Vorm mengsel door afgeronde eetlepels in ballen. Smelt verkorting in grote koekenpan, bruin en kok gehaktballetjes. (U kunt de gehaktballetjes bakken bij 400 * C gedurende 20 30 minuten in plaats van frituren) Verwijder gehaktballen; warm te houden. Giet vet van skillet.3. Meng maïzena en suiker. Roer gereserveerde ananas siroop, azijn en sojasaus tot een gladde massa. Giet het mengsel in de pan; kook op matig vuur, onder voortdurend roeren, tot het mengsel dik wordt en kookt. Kook en roer een minuut. Voeg gehaktballetjes, ananas weetjes en groene peper; hitte through.4. Opmerking: goed geserveerd over rice5. U kunt dit recept bevriezen als goed, maar bevriezen de saus en de gehaktballetjes separately.2. Cubaanse Picadillo recept Beef Hash van Cuba1 lb grond vlees1 grote ui, chopped2 3 teentjes knoflook, chopped1 klein blikje tomaten sauce1 /4 kop droge witte winePimiento gevulde olivesRaisinsSalt en peper naar tasteIn een grote koekenpan, braad het gehakt, uien en knoflook. Als vlees is niet te mager, giet wat vet je render.Turn vuur laag tot medium laag. Voeg de tomatensaus en wijn. Terwijl het suddert, hakken de pimiento gevulde olijven en voeg toe aan vleesmengsel, het is ok om een beetje van de pekel toe te voegen, als u dat wenst. Voeg de rozijnen en pas de seasonings.Serve dan pluizige, witte rice.3. Vlees TurnoversFlavor uw hamburger met uw favoriete kruiden zoals ui, knoflook, zwarte peper, basilicum, ui, marjolein, oregano of andere favorieten zoals u het gehakt koken. Giet de hamburger en laat het afkoelen. Meng met scherpe cheddar kaas en vouw het in een knoflook pizzadeeg, zoals een omzet. Glazuur met rauw ei en bak op 375 graden 20 minuten of gebruind op ingevette koekje sheet.4. Doner vlees met Ground BeefDoner vlees wordt traditioneel gemaakt met lam en gebruikt in gyros, maar je kunt een gehakt-versie zoals deze maken: 3 £ mager hamburger * 3/4 kop broodkruim * 2 theelepel peper * 1 2 theelepel cayennepeper rode peper (afhankelijk van uw smaak) * 1 1/2 theelepel oregano * 3 theelepels paprikapoeder * 2 tl uienpoeder * 1 theelepel knoflookpoeder * 1/2 theelepel saltPreheat de oven voor op 300 graden Fahrenheit. Meng de hamburger met alle van de kruiden in een kom, en dan kneed het (de langste 20 minuten van mijn leven). Vorm het vlees in 2 strakke broden en bak op een grill pan gedurende 2 tot 2,5 uur. Laat ze afkoelen en snijd omhoog. U kunt ook de koelkast, of bevriezen als u don t gebruiken all.5. Gevulde groene paprika 6 groene paprika zout naar smaak 1 £ gehakt 1/3 kop gehakte ui zout en peper naar smaak 1 (14.5 ounce) kan hele, gepelde tomaten, gehakt 1 theelepel worcestersaus 1/2 kopje ongekookte rijst 1/2 kop water 1 kop geraspte Cheddar kaas 2 (10.75 ounce) blikjes gecondenseerde tomatensoep water als neededDIRECTIONS1. Breng een grote pan met gezouten water aan de kook. Snijd de toppen van de paprika's en verwijder de zaadjes. Koken paprika's in kokend water gedurende 5 minuten; drain. Strooi zout in elke peper, en stel aside.2. In een grote koekenpan, saut rundvlees en uien gedurende 5 minuten of tot vlees bruin is. Afvoer van overtollig vet, en breng op smaak met zout en peper. Roer de tomaten, rijst, 1/2 kopje water en Worcestershire saus. Dekken, en laat 15 minuten sudderen, of tot de rijst gaar is. Haal van het vuur en roer de cheese.3. Verwarm de oven voor op 350 graden C. (175 graden C). Spullen elk peper met het rundvlees en rijst mengsel en plaats paprika openen kant naar boven in een ovenschaal. In een middelgrote kom tomatensoep met net genoeg water om de soep te maken een jus consistentie. Giet over de peppers.4. Bak gedekt voor 25 tot 35 minuten, tot het verwarmd door en kaas is gesmolten en bubbly.6. Hamburger Soup1 lb gekookt en gespoeld grond beef1 kan blokjes tomatoes1 kan gesneden Paddestoelen1 lb bevroren gemengde groenten (wortelen, erwten, maïs, sperziebonen) 1/2 in blokjes gesneden rode onionbeef voorraad te crock potspices vullen om knoflookpoeder, zout en peper, en andere proeven favorites7. Jamaicaanse Macaroni2 kopjes (8 oz) elleboog macaroni1 pond extra mager beef1 kopje gesneden carrots1 grote groene bel pepper1 grote onion1 blikje (14 1/2 oz) blokjes tomatoes1 /4 kop Worcestershire sauce2 theelepels knoflook powder1 1/2 theelepels kruiden salt1 /2 theelepel pepper1 /4 theelepel peper sauceCook de macaroni volgens de aanwijzingen op de box.Chop de wortelen in 1/4 inch cirkels, daarna zaad en hak de bel pepper.Cook het vlees in een koekenpan op hoog vuur. Verdeel het vlees, af en toe roeren. Ondertussen, eindigen het snijden van de wortelen en snij de paprika. Wanneer het vlees deels bruin is voeg de wortelen en paprika in de pan en roer goed. Pel en snipper de ui grof, het aan de pan toe te voegen als je de tomaten en hun sap, de Worcestershire, knoflookpoeder chop.Add, kruiden zout, zwarte peper, en de hete peper sauce.Stir goed, ga dan verder om te koken, roeren vaak, tot de groenten zacht worden en dikker de saus, 7 minuten more.As Zodra de macaroni gaar is, uitlekken en zet opzij totdat de saus dik is. Dan toevoegen aan de pan, roer goed om jas met saus en serve.8. Wonton Soup.Ingredients: 18 24 won ton wrappers Vulling: 1/2 £ mager rundergehakt, gebruind en uitgelekt 1 eetlepel sojasaus 1 eetlepel oestersaus een paar druppels sesamolie 1 theelepel sherry 1/2 theelepel suiker 1 groene ui, fijn gehakt 1 theelepel maïzena 2 streepjes van witte peper Andere: Water voor kokend won ton 4 1/2 5 kopjes kippenbouillon groene ui, in dunne plakjes gesneden, zoals gewenst een paar druppels sesamolie (optioneel) Bereiding: Meng alle ingrediënten invullen in een kom, mengen goed. Leg 1 ₩ ton huid voor je. Bedek de resterende won ton huiden met een vochtige handdoek om te voorkomen dat ze uitdrogen out.Filling de gewonnen ton: Bevochtig de randen van de won ton wrapper met water. Plaats een volle theelepel won ton invullen van de center.Fold de won ton wrapper in de lengte doormidden, zorg ervoor dat de eindjes aan elkaar. Druk stevig op de uiteinden te verzegelen. Gebruik duimen naar beneden te duwen aan de randen van de vulling te centreren. Houden duimen in de plaats, vouw over de won ton wrapper nog een keer. Duw de hoeken op en plaats te houden tussen je duim en wijsvinger. Bevochtig de hoeken met uw vingers. Breng de uiteinden bij elkaar, zodat ze elkaar overlappen. Druk op om af te dichten. Het eindproduct moet lijken op een verpleegster s cap. Herhaal met de rest gewonnen tons.Alternate methode: Plaats de theelepel vulling in het midden van de verpakking en draai te verzegelen. Het uiteindelijke resultaat moet lijken op een zak geld of koord purse.Boiling de won ton: Breng een grote pan water aan de kook. Voeg de won ton, zorg ervoor dat er genoeg ruimte voor hen om vrij te bewegen over. Laat de won ton kook gedurende 5 8 minuten, tot ze stijgen naar de top en de vulling gaar is. Haal ze uit de pan met een schuimspaan spoon.To maken de soep: breng de kippenbouillon aan de kook. Voeg de won ton en breng de soep weer aan de kook. Voeg de groene ui, verwijder de pan van het vuur en voeg de sesamolie, roeren. Pollepel in soepkommen, waardoor ₩ 6 ton per person.9. Lions Head MeatballsIngredients: £ 1 paksoi, Peking kool (Napa kool), of spinazie 1 2 groene uien (lente-ui, lente-uitjes), fijngehakt 1 theelepel fijngehakte gember 1 groot ei 1 £ gemalen varkensvlees 3/4 theelepel zout 1 theelepel kristalsuiker suiker 2 1/2 theelepels bleke droge sherry 3 eetlepels lichte sojasaus, verdeeld 1/2 theelepel Aziatische sesamolie zwarte of witte peper, naar smaak, optionele 2 3 eetlepels maïzena of bloem 2 eetlepels plantaardige olie 1 1/2 kopjes kip brothPreparation: 1. Wassen en laat de paksoi of andere greens. Snijd kruiselings in 3 inch reepjes. Hak de gember en groene onion.2. In een kleine kom, klop de eieren met een vork. In een middelgrote kom, combineren de gemalen varkensvlees met de groene ui, gember, zout, suiker, droge sherry, 1 eetlepel sojasaus, Aziatische sesamolie, peper als het gebruiken en het ei, met behulp van uw vingers om de ingrediënten goed door elkaar. Toevoegen zoveel maïszetmeel als nodig te maken, zodat het mengsel niet te nat. (Ik begin met 2 eetlepels en voeg 1 theelepel per keer) .3. Vormen de grond varkensvlees in 4 grote gehaktballen. Plat ze een beetje, zodat ze niet helemaal round.4. Verhit 2 eetlepels olie in een koekenpan of wok op middelhoog vuur. Wanneer de olie heet is, voeg de 4 gehaktballen. Kook ze 5 minuten tot ze bruin aan de onderkant. Draai je om en bak de andere kant (pas de warmte als de gehaktballen zijn te snel koken) .5. In een vuurvaste ovenschaal of pan die groot genoeg is om de gehaktballen te houden, verwarm de kippenbouillon en 2 eetlepels sojasaus te boiling.6. Voeg de gehaktballetjes, zet het vuur lager en laat, afgedekt, gedurende 10 minuten. Voeg de paksoi. (U kan op verzoek van de paksoi bovenop de gehaktballen zodat het stoomt, of leg een aantal rechts in de bouillon als er ruimte is). Sudderen gedurende 15 minuten of tot de gehaktballetjes gaar zijn en er is geen roze huidje in de middle.To dienen Lion's Head Meatballs, dienen elk gehaktbal op een klein plaatje rondom de greens, of in soepkommen met een aantal van de paksoi en bouillon. U kunt ook dikker deel van de bouillon met een maïzena en water verdikkingsmiddel en giet over de meatballs.10. Crock Pot Slordig Joes2lbs van gemalen beef1 2 pakjes uiensoep, 2 8 oz blikjes tomaat sauceSplashes rode wijn azijn en balsamico vinegarSalt peper en knoflookpoeder, etc.Cook in slijpstofpot voor paar uur, af en toe roeren
