Denk aan de beroemde Italiaanse voedingsmiddelen die hun weg hebben gemaakt in de menu's van de rest van de wereld. Pasta, cappuccino, olijfolie, pizza, tiramisu, pesto de lijst gaat; Italiaanse eetcultuur is een opvallend kenmerk van de westerse samenleving. Italiaanse risotto werd een ander typisch gerecht van de Italiaanse keuken. Italiaanse salami, prosciutto en mortadella zijn de belangrijkste Italiaanse koude cuts.To precies te zijn de gemiddelde Italiaanse maaltijd is drie uur lang waarin de mensen hun voedsel consumeren in tien vakken. Aangezien de cursussen zijn zo veel in aantal zijn ze meestal klein in hoeveelheid, om te kunnen proeven van alles te krijgen. Een restaurant maaltijd mag maximaal te betrekken tot vier cursussen: een antipasto, primo (voorgerecht), secondo (tweede cursus), en dessert.Italian eten gaat verder dan een goede pasta gerecht. In de loop der jaren de Italianen hun eigen cultuur rond het eten van hun voedsel hebben ontwikkeld. Net zoals er een speciale techniek om de voorbereiding van topklasse Italiaans eten is er de kunst van het eten van Italiaans eten. Het is fascinerend om te getuigen van de cultuur die is ontwikkeld rond Italiaans eten over de years.When de Italianen gaan zitten om te eten, ze letterlijk vergeten over de hele wereld en zijn in geen haast dan ook te schrokken hun eten en weer aan het werk. De werkelijke zitten en het eten van proces op een Italiaans diner tafel is lang, ontspannen en verspreid over een paar uur. Daarom vinden we de Italianen om dol te zijn van de uitgaven lange uren op de tafel en maaltijden uit te breiden over de spanwijdte van een paar uur. Het eten wordt geserveerd in grote schalen die het gemakkelijk maken om te bereiken, maar als gast je moet oppassen niet te dingen jezelf omhoog op de eerste paar porties want er is altijd meer te komen op een Italiaans diner tafel. Een andere voorkomende traditie in de Italiaanse huizen is dat elke gast brengt met zichzelf en interessante zelfgemaakte gerecht evenals die toevoegt aan de toch al overweldigende menu.Het slechts twee drankjes die je ziet op de meeste Italiaanse tafels zijn water en wijn. Italianen houden van hun wijn en serveer het vrij met zowel lunch als diner. Ze zijn slim, echt, en pret houden in hun benadering van wijn. Italiaanse wijn kost minder dan het water in de meeste restaurants. Eten en wijn een belangrijke plaats in het hart van de Italianen en dergelijke Italiaanse eetcultuur gemakkelijk afgewreven op de tourist.Italian gebak is een andere Italiaanse traditioneel eten, omdat het deel uitmaakt van de Italiaanse dagelijkse leven. Italiaanse honing die afkomstig is van Sardinië heeft een speciale smaak. Italiaanse dessert recepten die je mond water maken, zoals tiramisu, panna cotta. En tot slot komen we bij Italiaanse koffie, die is een typisch product dat wereldwijd wordt verspreid. Iedereen weet over espresso (vergeet niet om espresso te zeggen) en cappuccino (van het woord of de kap), maar Italianen zelden cappuccino drinken na 10 uur, en nooit na een meal.But herinneren Wonen Italiaans betekent het niet laten de kleine dingen krijg je down.Buon Appetito!