chiantiA Verkorte Kroniek van de Chianti Classico regionAlthough er citeert naar Chianti wijnen opgevoed in de Toscane rijk zo vroeg als 1398, het was meer dan 300 jaar later, toen de Chianti territoriale heerschappij werd gedefinieerd in 1716 door de Medici. Het grondgebied omvatte de drie belangrijkste dorpen waar verschillende Chianti-wijnen werden geformuleerd Castellina, Gaiole en Radda. Deze drie dorpen vormden wat er in de eerste plaats opmerkelijk als Lega del Chianti, en vervolgens de Provincia del Chianti.By orde van een ministerieel fiat, werd de heerschappij opnieuw vastgesteld in 1932 en verdeeld in zeven nieuwe wijken, met Classico is een van hen . Vandaag de dag, alleen een beetje deel van de voormalige Chianti bestaat heerschappij binnen de Classico grenzen. De oorspronkelijke territoriale heerschappij die door de Medici aangewezen was in 1716 tegenwoordig neemt gewoon 15 van de Classico zone en gewoon 6 van de nieuwe Chianti gebied. direct opmerkelijk als de Chianti Classico gebied, is het huiselijke om beeld waar de chianti naam is ontstaan from.chianti uit de jaren 1950 tot de PresentWhere chianti betreft, de jaren 1950 was niet een sympathieke decennium. De wijnen die werden ontwikkeld waren in die tijd van een dergelijke uitzichtloze karakter, dat de consensus onder de bewoners was om de vineries zetten in graslanden. Op dat moment waren er uitsluitend 4 wijnboeren dat ongeveer Chiantis Antinori, Brolio, Frescobaldi, en Ruffino gebracht. Alle van de andere wijn productiebedrijven behandeld product in bulk simply.Although er citeert naar Chianti wijnen opgevoed in de Toscane rijk zo vroeg als 1398, het was meer dan 300 jaar later, toen de Chianti territoriale heerschappij in 1716 werd bepaald door de Medici. Het grondgebied omvatte de drie belangrijkste dorpen waar verschillende Chianti-wijnen werden geformuleerd Castellina, Gaiole en Radda. Deze drie dorpen vormden wat er in de eerste plaats opmerkelijk als Lega del Chianti, en vervolgens de Provincia del Chianti.In de jaren 1850, de druif inhoud voor alle Chiantis werd gecodificeerd om aan te geven dat alle wijnen comfortabel moet rijpen en worden gestimuleerd door simpelweg twee soorten druiven Canaiolo en Sangiovese. Bovendien, de oriëntatie was dat het algemeen moet de laatstgenoemde van de twee die is toegepast. Interessant genoeg, Biondi Santi was het gewoon wijnboer die deze wegenkaarten geadopteerd toen hij zijn wijn in de Montalcino region.The jaren 1960 zag de chianti-industrie in een staat van overgang. Talrijke pachters in het uitspansel waren weg te lopen van hun land om banen te maken in de stad, terwijl de grotere grondbezitters verkochten uit hun boerderijen aan nieuwe bewoners die verplaatst naar het domein. Deze verse grond eigenaars opnieuw geplant de wijngaarden met behulp van de Coltura promiscua, wat impliceert dat rijen van graan en olijfbomen werden afgewisseld tussen rijen grapes.In 1984, werd DOCG-status toegekend aan de chianti deel. Kortom, dit betreft dat de wijnen moesten verleden worden door een proeverij panel evenals vele wijzigingen van de regels steeds in uitkomst. De belangrijkste verandering was dat gewoon 10 van de druiven in dienst zou kunnen zijn niet Sangiovese druiven. Een van de Chiantis waren bestemd voor 100 Sangiovese zijn als de wijnboer preferred.Although deze wijzigt en betterments had een aanzienlijke invloed op deze wijnen, toen de wijn als een geheel soeverein appellation in 1996 werden erkend, het letterlijk varieerde het gezicht van de chianti industrie . Tegenwoordig is de ethiek berust Beter kaliber, lagere productie, en de opening van nieuwe wijnen.
