BaroloAbout BaroloItaly, zoals Frankrijk, staat bekend om haar wijnen en wijn geschiedenis. Echter, een van de belangrijkste aspecten van de wijnproductie in Italië is de komst van de Barolo. In de afgelopen decennia hebben deze wijnen een revolutie in de wereld wijnindustrie en bouwden hun eigen succesvolle industrie niche. Deze worden geclassificeerd als IGT wijnen of Indicazione Geographic Tipica wijnen die zich vertaalt als de typische regionale wijn. Wordt bestempeld als een IGT wijn betekent ook dat een minimum van 85 van de druiven gebruikt bij de productie van de wijn zijn inheems aan het gebied kwam from.An Overzicht van de Super TuscansDuring de jaren 1960, de Denominazione di Origine Controllata of DOC Wetten werden geboren uit de inspanning te elimineren deelpacht evenals het controleren van de wijn hoger beroep dat momenteel van kracht is. Deze wetten werden ingevoerd in de hoop van het beperken van het wijdverbreide misbruik van de grote namen in de Italiaanse wijnindustrie en de schade die werd veroorzaakt. Ook getuige een stijging van de kwaliteit van DOC wijnen in de mate waarin zij voldoen aan hogere normen dan sommige van de IGT wines.Since de Barolo werden geïntroduceerd, zijn er tal van wijzigingen aan het DOC geweest regels. Dit heeft geholpen om de kwaliteit te waarborgen en de reputatie van deze wijnen te beschermen. Bovendien, met deze regels te veranderen, bepaalde Barolo zou nu kwalificeren als zijnde DOCs. Echter, de beslissing om de IGT aanwijzing te houden werd gemaakt door een groot aantal producenten van deze wijnen, hoewel ze nu konden kwalificeren als zijnde DOCs. Niet alleen heeft deze beslissing geven alle wijnproducenten het meer de vrijheid van meningsuiting, heeft het ook gediend om de internationale reputatie van deze wines.Purchasing BaroloLong beschouwd als de rebellen van de wijnindustrie in Italië te beschermen, worden Barolo geproduceerd in een niet-conformistische wijze die meestal niet volgen de meer traditionele DOC richtlijnen en regels. Aging methoden en blends uitgevoerd op een onorthodoxe manier is de route die deze wijnboeren hebben ervoor gekozen om te nemen om deze geweldige wijnen te produceren. Dus als youve gegroeid moe van de traditionele Cabernet-of Merlot, raden wij dat u probeert elke van de Super Tuscans.Here zijn enkele punten ter overwegen bij de aankoop deze wijnen: Eerst en vooral, haar belangrijk om te begrijpen dat sommige Barolo oftentimes resultaat vanaf het blending twee of zelfs drie verschillende wijnen. Echter, er zijn een aantal Super Toscanen die 100 rassen ook. De meest voorkomende verscheidenheid van deze combinatie wijnen is de Sangiovese en Cabernet Sauvignon blend.The meest voorkomende smaak kenmerken van Barolo zijn de bessen smaken, een zachtere tannine structuur, en evenwichtig niveau van de zuurgraad. Naast deze kenmerken kennen, is het ook belangrijk om het specifieke type rode wijn van uw voorkeur kent. Vergeet niet dat de meeste van de Super Toscanen zijn melanges hoewel sommige variëteiten bestaan. Als een Cabernet is uw voorkeur, vervolgens voorzichtig zijn om een van deze wijn blends kiezen waar de Cabernet Sauvignon is de meest dominante druif.
