De smaak van een wijn kan verbeteren of verslechteren, afhankelijk van het voedsel dat je het drinkt met zo, door het leren van de grondbeginselen over koppelen ze, je kan echt verbeteren van uw culinaire ervaringen. Het is niet een moeilijke taak zijn, omdat veel onderzoek en experimenten is al gedaan door anderen met een beetje lezen, kunt u een aantal uitgegroeid tot een expert.Here zijn enkele voorbeelden van wijn en spijs combinaties. Rundvlees wordt best gecombineerd met Cabernet Sauvignon, Bourgogne, Bordeaux, Zinfandel of Pinot Noir. Lam paren goed bij Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Pinot Gris, of Medoc. Gevogelte geserveerd met een lichte saus paren goed met Chardonnay, Chablis of Witte Bourgogne. Gevogelte geserveerd met een zware of pikante saus gaat goed Zinfandel, Pinot Noir of Beaujolais. Vis is het best gediend met Sauvignon Blanc of Witte Bourgogne. Houd er wel rekening mee dat uw smaakpapillen uniek is voor u, dus als je niet als een combinatie, don t gebruiken, zelfs als anderen beweren dat het wonderful.As voor andere voedingsmiddelen, die welke moeilijkst zijn om te koppelen met wijnen zijn ei schotels, zure voedingsmiddelen, en warm en kruidig selecties. Er zijn geen specifieke regels of aanbevelingen voor deze, en het is echt een geval van hit en miss. Als het gaat om dergelijke voedingsmiddelen, persoonlijke experimenten is de enige manier om een goede wijn match.There vinden zijn twee fundamentele paring benaderingen om uit te kiezen in het algemeen, waarbij regardess van het soort voedsel in kwestie van toepassing zijn. Een daarvan is het contrast, waar de wijn is anders van karakter aan het eten, maar de afwijkende kenmerken uit te spelen met elkaar, en de andere is gratis, waar de wijn en eten samen te werken door middel van een soortgelijke eigenschap (zoals zoetheid of zuur). Ofwel werkt net zo goed, maar die van toepassing varieert van het soort voedsel dat served.Regional combinaties zijn ook de moeite waard aandacht te besteden aan, als voedsel afkomstig van een bepaalde regio of land zal vaak goed koppelen aan de lokale wijnen, zoals zij hebben ontwikkeld om vullen elkaar aan. Dus, gerechten en wijnen uit Frankrijk werken goed samen, net als degenen uit Italië, en ook degenen van Spain.Always in gedachten houden al is dat ieders smaak verschillend zijn, en er zijn weinig of geen eten en wijn paringen die zijn universeel geliefd. Wat zou perfect zijn voor u misschien afschuwelijk door iemand worden beschouwd. Dus, don t regel een paring uit uitsluitend op basis van iets wat je vriend je als het idee van een bepaalde wijn en voedsel bij elkaar klinkt veelbelovend, geef het dan gewoon een try.Try om experimenten te beperken tot je eigen tijd al, en als je opnieuw onderhoudend dan vasthouden aan een aantal van de beproefde paringen. Op het punt van onderhoudende anderen, bedenk dan dat sommige mensen alleen maar drinken een soort wijn, ongeacht wat eten wordt geserveerd, en anderen kunnen een bepaalde afkeer voor bepaalde soorten wijn hebben. Daarom hebben altijd een selectie van wijnen in de aanbieding en, hoewel je suggesties kunt maken, laat de uiteindelijke keuze om uw gasten.
