Een Fransman de uitvinder van de keukenmachine om restaurants te helpen en catering bedrijven versnellen van de voedselbereiding tijd terug in de jaren 1960. Pierre Verdon uitvinder van de eerste keukenmachine en noemde het de Robert Coupe. Het was niet tot 1972 dat hij een keukenmachine voor de thuisgebruiker genaamd de Magimix ontworpen. In de Verenigde Staten, Carl Sontheimer bracht een food processor genaamd de Cuisinart in 1973. Populaire Chefs als Julia Child onmiddellijk omarmd de keukenmachine als een enorme tijdsbesparing en andere bedrijven binnenkort aangeboden soortgelijke modellen op de Cusinart. In de late jaren 1970, en de verkoop van food processors omhooggeschoten tot 100s van thousands.Food processoren zijn van twee fundamentele stijlen. Sommige hebben een kom en een platte dat, afhankelijk van de vaardigheid van de operator, kan het gewoon doen elke taak. Dat is hoe het oorspronkelijke ontwerp van Pierre Verdon gewerkt. Deze dagen zijn er vele accessoires die extra kommen, een deksel, hakkende messen, mengbladen en schijven voor snijden en raspen omvatten. Er zijn vele maten nu ook. Van Mini Food Processors dat een capaciteit van 3 4 kopjes, Kleine Food Processors die 6 9 kopjes houden, en de volledige grootte Food Processors, dat kan tot 14 cups.Many Chefs hebben zijn verschillende methoden ontwikkeld om te profiteren van de flexibiliteit van alle de accessoires en hulpstukken. U kunt nu vinden recepten op alles van ijs tot Salsa. Er zijn kookboeken gewijd aan het gebruik van de keukenmachine op zowat elk type maaltijd of schotel te maken. Ik heb zelfs gezien een recept voor zelfgemaakte zeep! De Mini keukenmachine heeft een enorme impact op maaltijdbereiding gehad want het is klein en handig. De meeste klachten van gebruikers over een keukenmachine is de tijd die het kost om het te slepen uit en reinig het voor 5 minuten gebruik. De nieuwe Mini modellen zijn klein en kunnen direct worden gelaten op het aanrecht voor het snel snijden of hakken klusjes. Deze units zijn ook vaatwasmachinebestendig en dat geneest het opruimen problems.Many van de meest populaire Franse keuken recepten vragen om een soort van voedselbereiding met een keukenmachine. Hoewel oorspronkelijk ontworpen voor restaurants en catering bedrijven als gevolg van de omvang van het snijden en hakken, kan zelfs thuisgebruikers kunnen profiteren van de tijdsbesparing en flexibiliteit. Iedereen kan snel leren hoe je verse gehakte groenten toe te voegen aan elke meal.And als het gaat om het maken van vrijwel elk type van deeg voor het bakken, een keukenmachine echt handig. Het maken van verse pasta, broodjes of brood, gebak, en vele luxe desserts is een snel proces. De meeste keukenmachines worden geleverd met een handige gids voor het maken van vrijwel elk type van dough.French koken is alles over het gebruik van eenvoudige begin om te komen met prachtige maaltijden vol van smaak en gepresenteerd met een floreren. De Franse stijl van koken houdt sauzen en specerijen die je dagelijkse groenten te transformeren in een gastronomische maaltijd. De kunst is in zowel de voorbereiding als de presentatie, en geen detail wordt overgelaten aan chance.Common kooktechnieken zoals blancheren, dat is koken of brandwonden fruit en groenten om kleur te houden en maken de huid verwijderen in een handomdraai. Verminderen sauzen (verwijderen van vocht) om de smaak te verhogen en rijke kleur en textuur. Roosteren groenten en vlees vóór combineren in gerechten die een unieke en gekarameliseerde uitstraling, textuur en smaak toevoegt. Het maken van verse kruiden uit rauwe ingrediënten hebben een veel rijkere smaak die elke groente verbetert, zijn vlees, of fish.French maaltijden vaak geserveerd door natuurlijk met smaakpapillen zuiveraars om elk gerecht om van te genieten met het s eigen geur en smaak. De Fransen genieten van zowel koken en eten, ze zelden een van de noodzakelijke technieken haasten voor de voorbereiding of serveren. Een goed voorbereide Franse maaltijd is een evenement en bedoeld om te ontspannen enjoyed.French koken is een kunst en een food processor komt in echt handig om tijd en werk te besparen. Als u genieten van koken en besteden veel tijd in de keuken, kan een keukenmachine leven een stuk eenvoudiger te maken. Gooien in een paar Franse kooktechnieken en je kunt een Franse chef-kok te zijn.
