Australische wijn heeft de Britse supermarkt en restaurant tafels domineerden gedurende minstens twintig jaar. In feite Australië is nu verantwoordelijk voor de meeste wijnen verkoop in volume naar het Verenigd Koninkrijk dan enig ander land in de wereld. Maar ondanks het feit dat een grote verkoper als het gaat om het Verenigd Koninkrijk is het enige in de top 10 als het gaat om de totale wijnproductie statistics.Initially Australië werd vooral bekend om zijn Chardonnay. Het was deze oaky witte wijn die echt kocht het aan de voorhoede van de Britse markt. Vanwege het Australische klimaat de druiven de neiging om meer dan dezelfde druiven zou in Europa produceren van een wijn met een hoger suikergehalte en in sommige gevallen hoger alcoholgehalte dan zijn Europese tegenhanger rijpen. Het klimaat heeft ook geleid tot Australië in staat om minder zwakke wijnen te produceren en dus de geproduceerde wijn is consistenter dan die in Europa geproduceerd die meer aan de genade van de wisselende weersomstandigheden. Maar als smaken veranderen en de tijd op de wijnindustrie is verhuisd heeft ook en Australië produceert nu een breed scala van wines.There is een enorme hoeveelheid geproduceerde wijn in Australië en we gaan nu een whistlestop tour te nemen rond een aantal van de wijnstreken concentreren op die welke rode wine.In New South Wales de bekendste regio produceren is Hunter Valley, hier vindt u een aantal uitstekende Shiraz vinden. Wijnen kunnen worden bestempeld als zijnde vormen de bovenste of onderste vallei maar beide gebieden concentreren op Shiraz voor hun rode wine.Also in New South Wales is Mudgee en de Murrumbidgee Irrigatie Area. Dit gebied was eerder verantwoordelijk voor enkele van de goedkopere lagere kwaliteit wijnen, maar dit heeft in de afgelopen jaren veranderd en er zijn een aantal echt goede Shiraz wijnen nu coming out van dit region.For grote Pinot Noir wijnen hoofd naar Victoria, The Mornington Peninsula en de Yarra Valley zijn beide producenten van enkele mooie varianten van dit soort wijn. In feite Victoria is eigenhandig verantwoordelijk voor een groot deel van de rode wijnen die eindigen op tafels in het Verenigd Koninkrijk met Goulburn Valley, Great Western, Rutherglen, Koning vallei en Milawa alle productie van een aantal fantastische wine.South Australië is waar veel van de geproduceerde wijnen voor massaconsumptie vandaan. Coonawarra wordt gezien als een van de mooiste wijngebieden van het gebied van rijke Cabernet Sauvignon en vurige Shiraz. Ook opmerkelijk in dit gebied is het wijngebied van de Barossa Valley is een van de oudste en bekendste plekken voor de wijnbouw in Australië. Shiraz is wat de regio maakte zijn naam uit dus het is zeker de moeite waard het te proberen! Voor een groot scala van Australische rode wijn, of gewoon om wijn bladeren in het algemeen, is het een goed idee om een onafhankelijke online retailer wijn te raadplegen. U kunt bladeren wijnen in uw gekozen prijsklasse, en je kunt het onderzoek voordat je koopt.
