In de laatste 20 jaar, heeft Australië echt haar merk in de wijnwereld gemaakt. Het land produceert een verscheidenheid aan wijnen uit verschillende wijnbouwgebieden en heeft een revolutie teweeggebracht wijnmaken processen, waardoor het een echte kracht om rekening mee te houden in de wijnbouw wereld. De overgrote meerderheid van de Australische wijn komt uit South Australia, hoewel Victoria en New South Wales zijn beide belangrijke spelers in de countrys wijn uitgang. West-Australië produceert een kleiner volume en heeft zichzelf verdiende de reputatie van de productie duurder, boutique kwaliteitswijnen. Kijk naar Tasmanië als je iets sprankelend of een beetje zoeter zin. De meest aangeplante druiven in Australië zijn internationale variëteiten. Shiraz, Cabernet Sauvignon en Merlot zijn allemaal groot op de rode voorzijde, terwijl de Chardonnay, Semillon en Riesling zijn alle populaire blanken. Naast deze, zijn Australische wijnmakers steeds meer experimenteren met een aantal van de resterende 80 of zo druivenrassen die zijn aangeplant in Australië, wat betekent dat je kunt verwachten dat een aantal interessante Australische wijnen te komen van het land in de komende years.Australia heeft zijn naam gemaakt voor produceert de meeste van de grote merkproducten wijnen die beschikbaar zijn in het Verenigd Koninkrijk zijn. Dit komt grotendeels omdat het land in Australië is overvloedig en wijnmakers hebben niet de beperkingen van de ruimte die de Europese wijnmakers doen. Bovendien, als het klimaat niet veel verschillen van jaar tot jaar, is er weinig verschil tussen de wijngaarden, het geven van Australische wijnen een zekere mate van betrouwbaarheid dat is onmogelijk te garanderen van de Oude Wereld landen. Echter, in een poging om ervoor te zorgen dat elke fles smaakt hetzelfde, veel van de massa-geproduceerde Australische wijnen hebben gehad andere ingrediënten, zoals additieven, toegevoegd. Terwijl u kunt er zeker van zijn dat de wijn zal zijn gemaakt volgens strenge kwaliteitseisen, zullen alle elementen van hun uniciteit en ziel zijn verwijderd. Als je iets meer authentieke zin, youll hoeft alleen maar om te jagen een beetje dieper. Er zijn tal van kleine, onafhankelijke, wijnhuizen produceren Australische wijn naar liefde en geen geld. Australië is in de voorhoede van de innovatie en de Australische wijnmakers hebben enorme bedragen geïnvesteerd in de ontwikkeling van een aantal van de meest moderne wijnhuizen en in re-evaluatie van hun wijnproducerende technieken. Gecombineerd, deze hebben toegestaan Australische wijnmakers om te experimenteren met verschillende druiven en stijlen. Niet alleen dit, maar Australische wijnmakers zijn kampioenen van het produceren eenvoudiger labels (die gewoon druiven en regio's omvatten) geworden, waardoor het gemakkelijk voor zelfs de beginnende wijnliefhebber te begrijpen.
