Recht omhoog daar met honkbal en appeltaart, pizza is uitgegroeid tot een Amerikaans icoon, niet langer alleen voorbehouden aan studenten op een begroting, maar een familie favoriet in het hele land. Of het nu hoog opgestapeld met pepperoni en mozzarella of geladen met ananas en ham, pizza is een van de meest populaire voedsel in de Verenigde Staten. Amerikanen slokken ongeveer 350 stukken pizza per seconde, wat neerkomt op elke dag ongeveer honderd hectare pizza. In feite is de gemiddelde man, vrouw en kind in de VS elk eet een verbazingwekkende £ 23 van de ronde taart elke year.History. Hoewel veel mensen geloven dat pizza tot een strikt Italiaans eten, ongezuurde broden op smaak gebracht met olijfolie en gegarneerd met inheemse kruiden werd gegeten duizenden jaren geleden in het oude Egypte, Rome en Griekenland. De bekende pizza die wordt geserveerd bij uw lokale pizzeria of uit je eigen vriezer is verwant aan de taarten die eerst werden gebakken in Napels, Italië in het laatste deel van de 19e eeuw door bakker Raffaele Esposito, die verzonnen het gerecht voor koninklijke gasten . De ingrediënten voor Espositos originele pizza pie werden geïnspireerd door de rode, witte en groene kleuren van de Italiaanse vlag en worden vertegenwoordigd door de kleuren van de tomaten, mozzarella en basilicum. Het was Italiaans monarch koning Umberto en zijn koningin Margherita, dat de geëerde gasten aan tafel waren, de twee royals waren zo grondig onder de indruk van het gerecht dat ze ging op het woord over het verspreiden naar anderen, en dus een food fenomeen was geboren. Het duurde niet lang voor pizza om zijn weg over de oceaan als immigranten uit Italië vestigde zich in Chicago en New York en opende kleine cafes en eetgelegenheden die diende de schotel in de vroege jaren 1900. Soldaten die terugkeren uit de Tweede Wereldoorlog die in Italië had gediend en ontwikkelde een voorliefde voor de geliefde taart geholpen om sporen op de populariteit van pizza in de VS Dat populariteit begonnen te groeien in de 20e eeuw, en nu 94 van alle Amerikanen eten pizza regularly.Toppings. Wat gaat op de top van de pizza kan heel goed zijn grootste attractie of selling point. In de Verenigde Staten, wordt pepperoni beschouwd als de meest populaire topping, goed voor ongeveer 1/3e van alle pizza bestellingen bij restaurants die pizza serveren, in feite, meer dan een miljoen pond van pepperoni wordt gebruikt op pizza's in ons land elk jaar . Andere toppings naar keuze uit Italiaanse worst, Canadees spek, champignons, groene paprika, ui, ham, ananas en natuurlijk, extra kaas. En terwijl de meerderheid van de mensen liever vlees op hun pizza's, ongeveer 1/3e van alle pizza's worden besteld met vegetarische alleen toppings. Voor degenen met een voorliefde voor de meer exotische, alles van oesters tot Cajun garnalen is ook aangeboden op de pizza toppings in gourmet pizzeria's in het hele land. Pizza toppings lopen sterk uiteen over de hele wereld, bijvoorbeeld, inktvis en paling worden genoten in Japan, terwijl Brazilianen boven hun pizza met groene erwten. Costa Ricanen willen boven hun pizza met kokos, terwijl Russen liever sardines en uien. Uithoudingsvermogen. Ongeacht hoe je het schijfje, pizza als een geliefde voedsel heeft uithoudingsvermogen, in feite pizza is zo populair dat de maand oktober is genoemd als de Nationale Maand van de Pizza in de Verenigde Staten sinds 1987. Pizza is een 30000000000 dollar per jaar de industrie met ongeveer 69.000 pizza restaurants die actief zijn in ons land die verkopen rond 3000000000 pizza's per jaar. Dit vertegenwoordigt bijna 1/5de van alle restaurants in het land en is goed voor ongeveer tien procent van alle foodservice verkoop.
