Bekend als een van de meest populaire in de wereld, de Italiaanse keuken is beroemd om zijn regionale diversiteit, overvloed van verschil in smaak en aroma. Het belangrijkste kenmerk van Italiaans eten is zijn extreme eenvoud, met de meeste gerechten hebben opvallend weinig ingrediënten. Zo blijkt dat de kwaliteit wordt meer waard dan uitgebreide voorbereiding. En dat is ook de reden waarom het is gewoon het meest geschikt voor thuis koken. Italiaanse recepten worden steeds meer populair over de hele world.Italian keuken is bekend om zijn vele soorten pasta. Of het nu gaat spaghetti of macaroni, wordt het meestal geserveerd met saus. Koffie, kaas, en wijn zijn onvermijdelijk. Gemeenschappelijke ingrediënten in Italiaans eten zijn tomaten, olijfolie, aardappelen, rijst, maïs, maïs, worst, vis, vlees en cheese.Meals in traditionele Italië bestaan uit meestal 3-4 gangen, de eerste is meestal een vullend gerecht zoals pasta. Meestal kan het bestaan van alles in een enkele cursus. Italiaanse koffie of expresso heeft vele variëteiten met melk, room, chocolade en suiker. Populaire alcoholische dranken zijn wijn en bier.Het aperitivo start een maaltijd en meestal bestaat uit hapjes zoals dranken of voedsel, zoals olijven, nootjes, chips, kaas, enz. Volgende portie is antipasto die starter cursussen zoals koud vlees of ham, broodjes of kaas bevat. De primo is de eerste cursus en bestaat uit hot non-vlees of vis als voedsel. De secondo is de smakelijkste en het hoofdgerecht van de maaltijd en omvat ook vis, worst, varkensvlees, kip, biefstuk, stoofpot, rund, kalkoen etc. en bevat bijgerechten genaamd contorno dat is rauw of gekookt warm of koud, groenten. De derde cursus is dolce of dessert. Het omvat dessert gerechten, gebak, taarten, en zelfs ijs. De vierde cursus is de frutta die vruchten gegeten met noten of kaas bevat, om het te begeleiden. Het wordt meestal gevolgd door dranken zoals koffie, fruit of kruidenthee, om de maaltijd af te sluiten en heet digestivo. Italiaanse maaltijd structuur is typisch Europees een met een ontbijt, lunch, snack halverwege de middag en het diner, en is vrijwel hetzelfde type hebben we in India.Italian smaken worden op grote schaal geserveerd in India. Indias verliefdheid met Italiaans eten is met name duidelijk te wijten aan het feit dat het de meest populaire en succesvolle westerse gerechten in het land. Exclusieve Italiaanse restaurants in Mumbai zoals Villa 39, Pronto en Caf Mangii zijn immens populaire eetgelegenheden. Italiaans eten is de meest favoriete in multi cuisine restaurants ook. Enkele prominente Italiaanse restaurants in Delhi zijn Spaghetti Kitchen, Slice van Italië, Tonino, steen enz., die Italiaanse gerechten uitsluitend dienen. Italia, Toscano, de Osteria, Lavigna en Fireflies zijn enkele van de beroemde Italiaanse restaurants in Bangalore.The restaurants geloven dat de passie voor Italiaans eten in India is te wijten aan het feit dat de keukens van beide landen zijn gebaseerd op koolhydraten, rijst en tarwe hier, terwijl er, het is rijst en pasta, gekruid met een sterk gekleurde saus. Italiaanse ingrediënten zoals balsamico azijn en pasta menigte onze boodschappen en Italiaanse recepten en kookboeken menigte kookkunst boekenplanken. Italiaanse keuken bevat veel vegetarische opties.
