Het maken van wijn wordt verondersteld te zijn begonnen al in 6000 voor Christus in Georgië en Iran, en de productie begon al in 4500 voor Christus in Griekenland. Vandaag de dag zijn wijnen die in talrijke regio van de wereld die wetten die classificatie en verkoop van wijnen vereisen wijnen ofwel te worden ingedeeld per regio of terroir (Europese wijnen) of door druiven (niet-Europese wijn). Vandaag s wijnen nummer in duizenden, maar slechts een paar worden erkend als 's werelds beste. Hieronder zijn enkele van 's werelds beste wijnen, uitgevoerd door elite wijnkenners voor hun smaak expressie, neus, en wijn color.1 honkslag. 2001 Brunello di Montalcino Tenuta Nouva (Toscane, Italië) Genoemd 's werelds beste wijnen in 2006 door Wine Spectator Magazine, werd deze wijn geproduceerd door Casanova de Neri. Het heeft een diepe granaat kleur met hints van tannines en lange afdronk. Met elke slok, het gehemelte barst met rood en zwart fruit, kruiden en tabak. Neus is fijn eikenhout, Licorine, bloemen, pruimen, en herbs.2. 1999 Clos de Lambrays Grand Cru (Bourgogne, Frankrijk) Uit de wijnmakerij van Domain de Lambray, deze vintage Bourgondische Pinot Noir heeft een intense smaak en aroma. Vanille, kruiden en specerijen en nuances van zwarte en rode vruchten zijn zeker de senses.3 verrukken. 1990 Domaine de la Romane Conti La Tache Grand Cru (Bourgogne, Frankrijk) Van de wijngaarden van de Bourgogne, er is een fles die echt vangt de magie Bourgogne is beroemd om. De DRC La Tache Grand Cru is 's werelds duurste en ook de meest zeldzame wijn. Prachtig complex en kruidig met intense afwerking, La Tache hints kruidnagel, anijs, soja, en hoisin deze wijn zal echt klop je af, en laat je emotioneel sprakeloos. Het is een van die wijnen die je wilt laten slapen voor meerdere jaren. Proef het weer na 15 jaar of meer en je d begrijpt wat knock-out en de beste echt mean.4. 1998 Krug Brut Champagne (Reims, Frankrijk) Gefermenteerde in oude eiken vaten, deze vintage wijn heeft robuuste smaak. Het heeft een bloemrijk aroma en complexiteit die je zal houden: de wijn is delicaat, maar explodeert in je mouth.5. 2002 Gaston Estate Cabernet Sauvignon (Napa Valley, California USA) Van de Palmas wijngaard in Napa Valley, Californië, Gaston brengt rijke pruimachtig smaken. Vernoemd naar Palmaz zoon Christian Gaston, het is dicht met edgy tannines, maar de neus is mild met een hint van licht eiken, bramen, en eucalyptus.6. 2007 Koru Pinot Noir (Marlboroughy, Nieuw-Zeeland) De druiven voor deze wijn kwamen allemaal uit 1,1 hectare grote wijngaard aan de voet van een heuvel in Marlboroughy. Een zeldzame een, er waren slechts 359 gevallen of 2154 flessen gemaakt. Koru Pinot Noir is zowel ingetogen en complex. Smaak is gelaagd met subtiele tonen van fruit en specerijen. Laat het slapen voor 10 tot 12 jaar, en de smaak zal nog meer worden ethereal.7. 1994 Muga Prado Enea Gran Reserva (Rioja, Spanje) Muga Prado is een rode wijn met nuances van espresso, steenvruchten, en pruim. U kunt dit vintage nu drinkt of te openen in 2016 toen de smaak volledig rijpt. Gran Reserva Enea is 80 tempranillo druiven een 20 garnacha. Dit is de wijn om te dienen als u gerechten die moeilijk pair with.8 zijn. 2003 Robert Weil Riesling Trockenbeerenauslese Goldkapsel, Kiedricher Grafenberg (Rheingau, Duitsland) Dit is een van de zeldzaamste wijnen in de wereld, met minder dan 50 flessen gemaakt, en wordt beschouwd als de beste dessert wine.9. 1989 Poderi Aldo Conterno Barolo Riserva Gran Bussia, (Piemonte, Italië) Deze gespierde wijn heeft een diepe robijnrode kleur met uitbarstingen van framboos, zoethout en anijs. Neus is kersen en bloemen. Gran Bussia vangt perfect de de kracht en de poëzie van Nebbiolo grape.10. 2005 Clos de Papes Chateauneuf du Pape (Rhône Frankrijk) als nummer 1 wijn door Wine Spectator Magazine in 2007, Chateauneuf du Pape heeft intensiteit en mineraliteit die je nooit zal vergeten. Wijn barst met een boeket bessen, braam fruit, steenvruchten, Provençaalse kruiden, zoethout en specerijen. Haar zoete tannines en gladheid zal je knock-out. Druif is 65 Grenache, Mourvèdre 20, en 10 Syrah en andere druiven.
