De Louisiana Sugar Cane Festival

Elk jaar, de stad van New Iberia in het zuiden van Louisiana heeft een suikerriet festival tot een van de beste inheemse gewassen van het gebied te vieren. Het festival, jaarlijks gehouden in eind september kort voor de cane's oogstseizoen, wordt gekenmerkt door een breed scala aan attracties en spelletjes, evenals een Fais-do-do - straat dansen tot Cajun en zydeco muziek. In aanvulling op de kroning van festival royalty, zijn er tal van gebakken producten die gebruik maken van de onlangs geoogste suiker maken. Evenementen in

Het festival
, gehouden over meerdere dagen, heeft vaak kermisattracties en eerlijke spellen. De meeste van de gebeurtenissen zijn gelegen op de hoek van de Highway 14 en sucrose Drive, tegenover het Iberia Parish Tourist Center. Van 07:00 tot middernacht, bands spelen op de Bouligny Plaza on Main Street bij de Hi Sugar Stage. De toegang is gratis op doordeweekse avonden, maar er is een minimale dekking van kosten in het weekend.
Geschiedenis

New Iberia wordt soms aangeduid als "de koningin van de Teche, "verwijzend naar zijn bekendheid binnen Teche County. Het festival werd begonnen in 1937 door de stad ouderlingen als een middel van het vieren van de lokale suikerriet de landbouw en de productie van ruwe suiker. Met uitzondering van een korte onderbreking tijdens de Tweede Wereldoorlog, is het festival voortdurend ooit sinds.
Parades en Overige Attracties

Naast spelletjes en muziek, het festival wordt gekenmerkt door een aantal parades. Sommigen die functie drijft lijken op de beroemde krewe parades van New Orleans. Er zijn ook optochten met vlag korpsen, fanfares en klassieke auto's. Aanbevolen wedstrijden zijn bake-offs, waarbij de lokale koks strijden om de zoetste suiker gebaseerde traktatie verzinnen, en kunsttentoonstellingen, waarin schilders go head to head met regionaal geïnspireerde kunst.
Koningin Suiker en Koning Sucrose

Het festival eindigt traditioneel met de kroning van optocht royalty. Koning sucrose, door lokale suiker boeren geselecteerd, wordt gekozen uit de mensen met diepe banden met de suikerindustrie. De eerste koning sucrose was de legendarische Graaf K. Long, gouverneur van Louisiana. Op zaterdagavond, het festival kronen Queen Sugar, een vrouw in haar late tienerjaren getrokken uit de lokale gemeenschap. Op zondagmiddag, zowel jurk in koninklijke kostuums voor een ritje op een vlotter door de hoofdstraat van New Iberia.