Tenzij je een kenner van Franse wijnen, mag u niet vertrouwd zijn met Gamay wijn. Het is ook bekend als Beaujolais wijn, omdat het wordt voornamelijk geteeld in de Beaujolais regio van de Bourgogne. Buiten Frankrijk, wordt het in kleine hoeveelheden geproduceerd door wijngaarden in Californië, Australië en Nieuw-Zealand.The wijn heeft de neiging om licht met een laag alcoholgehalte, maar zorg heeft tijdens de productie moeten worden genomen om het te hebben precies goed. Er is slechts een kleine kans voordat de wijn wordt te licht, te zuur of te dun. Deze wijn wordt meestal minder dan een jaar oud en ze moeten worden geconsumeerd binnen twee jaar nadat ze zijn bottled.One van de onderscheidende kenmerken van de Gamay (http://www.wineaccess.com/wine/grape/Gamay) wijn is zijn geur . Net als andere rode wijnen, heeft het de geur van rijpe rode bessen. Echter, aangezien het wordt gerijpt in houten vaten, duurt het op een aantal van de geur kenmerken van het hout, waardoor het een geur van vanille, eiken of smoke.While deze geuren zijn vergelijkbaar met die van andere wijnen, als je de wijn ruiken boven de rand van het glas, zal je de geur van rijpe gele peren krijgen. De geur van banaan is altijd aanwezig, maar dit is meer als een kunstmatige geur, zoals je zou vinden in banaan smaak snoep. Een van de meest ongewone geuren van deze wijn is die van Bubblegum.One van de redenen waarom de druif Gamay wordt niet op grote schaal geteeld is dat het graniet bodem nodig hebben om te gedijen, die het heeft in de regio Beaujolais. De druif, zelf, is donkerrood met witte sap en smaakt zeer soepel en fruity.The volledige naam van de druif is Gamay Noir Jus Blan, die samenvat wat de beschrijving van de grapeblack druif met wit sap. In gebieden waar de bodemgesteldheid en het klimaat zijn precies goed, deze druif groeit goed en produceert een overvloedige opbrengst. Het is een temperamentvolle druif echter vergelijkbaar met Pinot Noir (http://www.wineaccess.com/wine/grape/Pinot 20Noir), dat nauwkeurige groeiende druif conditions.The Gamay vereist werd voor het eerst ontdekt in het midden van de jaren 1300 in het dorp Gamay, waaruit het zijn naam. Het sap en de wijn was zeer gunstig in het helpen van de mensen van het dorp te herstellen van de gevolgen van de Zwarte Death.It gerijpt twee weken eerder dan andere druivenrassen en was niet zo moeilijk te cultiveren, wat in dit wijnbouwgebied geleid tot zijn populariteit van Frankrijk. Echter, de Hertog van Bourgondië verbood de teelt van de druiven in het voordeel van het planten van druiven die meer elegante wines.Connoisseurs geproduceerde wijn zal u vertellen dat Gamay wijn is een zeer aangename drankje bij het licht gekoeld. Er zijn verschillende varianten van deze wijn die variëren van dieppaars tot lichtroze van kleur. Het is ook geschikt om te mengen met andere rode wijnen zoals Merlot en Carignane voor een combinatie van smaken en scents.This is de keuze van de vele die om een glas wijn in een bistro, maar het gaat goed met bijna elk vleesgerecht. Het gaat ook goed met tonijn. Het is een van die wijnen die je niet hoeft te nippen. Het is gemakkelijk om te drinken en omdat het een goedkope Franse wijn, kunt u een aanbod van het te hebben op ijs om gasten te bedienen bij uw volgende barbecue of informeel samenzijn.
